Centennial Hopfenpellets
Centennial Hopfenpellets
Referenz : HP.CENTE-100G

Centennial Hopfenpellets

Preis: 5,99 €
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Beschreibung

Profil: Erdige und blumige Noten mit leichten Zitrusnoten

Herkunftsland: USA

Alpha-Säuren: 9,5 bis 11,5%

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Centennial-Hopfen:


centennial hopfen pellet


Centennial-Hopfen ist eine aromatische Sorte, die 1974 im Rahmen des USDA-Programms an der Washington State University entwickelt und 1990 veröffentlicht wurde.

Manchmal als Super Cascade bezeichnet, aufgrund seiner ähnlichen Zitruscharakteristik, wird Centennial wegen seiner Vielseitigkeit, milden Bitterkeit und ausgeprägten Aromas sehr geschätzt.

Diese Sorte verleiht Ihrem Bier ein würziges, blumiges Aroma mit sehr zarten Zitrusnoten (Zitrone).


Organoleptische Eigenschaften:

  • Herkunftsland: USA
  • Alpha-Säuren: 9,5 bis 11,5%
  • Beta-Säuren: 3,5 bis 4,5%
  • Gesamtöle: 1,5 bis 2,5ml/100g


Bevorzugte Bierstile:

  • American Pale Ale
  • Cascadian Dark Ale
  • IPA
  • Weizenbier


Mögliche Alternativen:

Technische Daten

Gewicht
100g
250g
Verwendungsprofil
Aromahopfen
Bitterhopfen
Dry-Hop-geeignet
Dual-Use-Hopfen
Herkunft
USA
Année de récolte
2024
Taux d'acide alpha
8,8%
Aromas
Floral
Harzig
Zitrus
new
Konventionell

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