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Teorem-Hopfenpellets - T45
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Hopfen pellets Enigma
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Beschreibung
Profil: Pinot Gris, tropische Früchte, Himbeere, Johannisbeere Aprikose.
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Enigma Hopfen:
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Der Enigma Hopfen ist eine aromatische Sorte, die aus Australien stammt. Sie wurde 2013 von Hop Products Australia aus einem Zuchtprogramm mit Tettnang-Hopfen und einem nordamerikanischen Hopfen entwickelt.
Der Enigma Hopfen wird in der Regel am Ende des Kochens, im Whirlpool oder beim Trockenhopfen verwendet. Er verleiht dem Bier schöne tropische Aromen, einen Hauch von Steinobst, Noten von Himbeeren und Johannisbeeren. Was ihn am meisten auszeichnet, sind seine weinigen Aromen, die an Pinot Gris erinnern.
Organoleptische Eigenschaften:
- Herkunftsland: Australien
- Alpha-Säuren: 13,5% - 19,4%
- Beta-Säuren: 4,5% - 7,1%
- Gesamtöle: 1,8 - 3 ml / 100g
Bevorzugte Bierstile:
- IPA
- Pale Ale
Mögliche Alternativen:
Technische Daten
- Gewicht
- 100g
250g - Verwendungsprofil
- Aromahopfen
Dry-Hop-geeignet - Herkunft
- Australien
- Année de récolte
- 2023
- Taux d'acide alpha
- 17,9%
- Aromas
- Fruchtig
Tropical - new
- Konventionell
