Brewzilla Gen4.1 - 35L Braukessel

Wussten Sie, dass…

BrewZilla ist das weltweit beliebteste automatische Brausystem. Mehrfach für seine Innovationen ausgezeichnet, hat es zu zahlreichen Siegen bei Amateurbrauwettbewerben beigetragen. Neben Bier kann dieses vielseitige Gefäß auch zum Einmachen, Destillieren, Sous-Vide-Garen oder einfach als Kochkessel verwendet werden.

Was BrewZilla besser macht als andere automatische Braugefäße

Komplette konkave Ablaufbasis

Die optimierte Konstruktion des Gefäßbodens gewährleistet eine vollständige Entleerung, sodass Sie jeden Tropfen Würze zurückgewinnen können. Kein Kippen des Gefäßes mehr erforderlich, um Bierverluste zu vermeiden. Darüber hinaus erleichtert diese Verbesserung die CIP-Reinigung, falls Sie über die notwendige Ausrüstung verfügen.

RAPT/Wi-Fi verbunden

Das Modell Gen 4.1 ist kompatibel mit dem RAPT-Portal (https://app.rapt.io/). Mit dieser Anwendung können Sie Ihre Brauvorgänge online verfolgen, aufzeichnen und überwachen.

RAPT ermöglicht Ihnen auch den Zugriff auf Ihre Brauhistorie und die Fernsteuerung des Gefäßes. So können Sie beispielsweise das Wasser von Ihrem Sofa aus vorheizen oder Ihr Brauvorgang im Auge behalten, während Sie anderen Aktivitäten nachgehen.

Zusätzlich erhalten Sie Push-Benachrichtigungen auf Ihrem Handy, die Sie daran erinnern, wann Sie Hopfen hinzufügen oder die Kochphase starten müssen.

Falls Sie ein RAPT-kompatibles verbundenes Densimeter verwenden, können Sie Ihr Bier zu 100 % kontrollieren, von der Entwicklung bis zur Abfüllung.

Abnehmbarer RAPT-Controller mit Farbdisplay

Der RAPT-Controller ist mit einem leicht lesbaren Farbdisplay ausgestattet. Der Controller ist abnehmbar, um die Reinigung des BrewZilla zu erleichtern.

Er ist oben auf dem Gefäß mit einem kippbaren Rahmen positioniert, sodass Sie das Display einfach auf sich ausrichten können.

Das neue Steuerungsmodul ist voller Funktionen, und KegLand aktualisiert regelmäßig die Firmware, um noch mehr Funktionen hinzuzufügen. Mit einem einfachen Klick können Sie alle Gen 4.1-Einheiten aktualisieren, um von neuen Features und Zubehör zu profitieren.

Statt sich beim Brauen zu knien, können Sie alles stehend (oder sitzend) neben Ihrem BrewZilla erledigen. Der Controller kann auch die Pumpe aktivieren, sodass es keinen Kippschalter am BrewZilla Gen 4.1 gibt.

Seitliches Sight Glass mit Skalierung

Das neue seitlich angebrachte Sight Glass mit Skalierung ermöglicht Ihnen, genau zu bestimmen, wie viel Würze sich im Gefäß befindet. Dies erleichtert auch die Dosierung Ihres Spülwassers.

Pumpe mit 1900/500 W - 220-240V AC

Über diese Leistungssteigerung hinaus begleitet eine völlig neue Konstruktion diese Änderung. Eine neue Basis ermöglicht es nun, alle elektronischen Komponenten unter dem Kessel in einem separaten Anschlussgehäuse zu isolieren. Dadurch konnte die untere Abdeckung entfernt werden.

Diese bedeutende Änderung erleichtert den Zugang zur Pumpe erheblich. Außerdem macht sie es einfacher, die Rohrleitungen zu modifizieren. Beispielsweise kann der Kreislauf so umgestaltet werden, dass die Pumpe direkt den Hahn-Ausgang speist oder umgekehrt der Hahn-Ausgang die Pumpe umgeht.

Diese Verbesserungen machen das System flexibler und vereinfachen die Demontage der Pumpe für Reinigung und Wartung, wenn nötig.

Falscher Boden

Eines der Hauptmerkmale der "BrewZilla"-Kessel ist das Vorhandensein eines falschen Bodens. Dieser Bildschirm ermöglicht eine optimale Filtration der Würze und verhindert, dass über 95 % der Hopfenpartikel und des heißen Trubs in die Pumpe gesaugt werden. Dies reduziert erheblich Verstopfungsprobleme, die bei anderen automatischen Kesselmodellen häufig auftreten.

Möglichkeit zur Installation einer "Boiler Extension"

Mit der Boiler Extension können Sie auf 45-Liter-Brausude mit demselben Kessel umsteigen!

Ein oder zwei kleine Extras für unterwegs?

Ein Tauchkühler wird mit dem Kessel geliefert! Sein Außendurchmesser, an den Sie einen Schlauch anschließen können, beträgt 12,7 mm.

Die Funktionsweise der vierten Generation von BrewZilla ermöglicht es Ihnen, bis zu sechs Maischeschritte zu programmieren!

Technische Spezifikationen:

• - Maximales Brauvolumen: 35L
• - Minimales Brauvolumen: 7L
• - Maximales Malzgewicht: 9kg
• - Malzkorb mit herausnehmbarem Boden und zweistufigen Füßen
• - Konstruktion aus Edelstahl 304
• - Magnetgetriebene Pumpe
• - Abnehmbare Steuereinheit mit WiFi- und Bluetooth-Verbindung
• - Heizelement mit sehr niedriger Wattdichte (3500 W)
• - Edelstahl-Kühlschlange
• - Zwei obere Griffe und ein unterer Griff für einfachere Reinigung und Handhabung
• - Temperatureinheit: °C und °F
• - Volumeneinheit: Liter
• - Spannung: 220-240V-AC
• - Frequenz: 50-60Hz
• - Leistung: 1900/500 Watt
• - Anschlüsse: 1/2" (13 mm)
• - Drei Heizmodule (2000, 1000 und 500 Watt)

Gewicht und Abmessungen

• - Höhe: 76cm
• - Nettogewicht: 14kg
• - Durchmesser: 40cm

In der Bestellung enthalten:

• - BrewZilla 35L Kessel (mit integrierter Pumpe)
• - RAPT-Steuereinheit (+Netzkabel)
• - Malzkorb mit herausnehmbarem Boden und zweistufigen Füßen
• - Hebestange für den Korb
• - Pumpenschutzsieb mit Filterboden
• - Obere und untere Lochplatten
• - Rezirkulationsarm
• - Glasdeckel mit Griffen
• - Ablasshahn
• - Kühler*

*Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, empfehlen wir Ihnen, an jeder Auslassöffnung Ihres Kühlers einen 12,7mm-Kompressionsanschluss auf 1/2 Zoll BSP zu montieren. Anschließend können Sie daran einen schnellkupplungsfähigen weiblichen Bewässerungsanschluss (1/2") befestigen. Mit dieser Installation können Sie Ihren Kühler einfach mit einem Gardena Gartenschlauch verbinden.

Und zum Abschluss?

Sie haben Ihren BrewZilla 35L der vierten Generation… Fermentieren Sie Ihr Bier in einem der besten druckfesten 30L-Fermenter auf dem Markt: dem Conicus Pro von Brewolution! Behalten Sie anschließend Ihre Gärung unter Kontrolle mit dem berühmten Ferminator (oder dem Glykolkühler Icemaster).

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