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Pale Ale Malz - Malteries Soufflet 25kg
21,90 €
Carafa Special® I Malz - Weyermann®
Preis:
4,20 €
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Weyermann® CARAFA® Special Type
Weyermann® CARAFA® Special Type 1_Specification_fr
Beschreibung
Empfohlene Verwendung: bis zu 5%.
Farbe: 800 - 1000 EBC
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Carafa® Malz I
Carafa® special I Malz wird sorgfältig geröstet. Es verleiht dem fertigen Bier eine kaffeebraune Farbe, Aromen von dunkler Schokolade/Kakao und einen vollen Körper.
Es ist milder als Carafa® special II und III und verleiht Ihren Bieren eine schöne dunkle Farbe und eine ausgeprägte, aber leichte Röstung. Er wird sich gut in dunklen Bieren machen, in denen sanfte Röstaromen gewünscht werden. Er kann auch mit anderen dunklen Malzsorten kombiniert werden, um die Kakaogeschmäcker stärker zu betonen als die Kaffeearomen.
Bevorzugte Bierstile :
- Porter
- Schwarzbier
- Stout
- Dopplebock
Empfohlene Verwendung :
bis zu 5%
Erhältlich in 25 kg hier
Technische Daten
- Gewicht
- 1kg
5kg - Usage Max.
- 5%
- Farbe (EBC)
- 750 - 1000
- Malz- / Getreidetyp
- Röstmalz
- new
- Konventionell
Weyermann® CARAFA® Special Type
Weyermann® CARAFA® Special Type 1_Specification_fr
