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DER ROLLING BEERS BLOG
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24 Longneck-Flaschen 33 cL, 26 mm
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Sherlock's Sip - ESB
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Beschreibung
Krautig, bissig und karamellisiert - entdecken Sie die englischen Bernsteinaromen unseres Extra Special Bitter.
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Probiere unser Rezept "Sherlock's Sip" : ESB-kit
Englische Malze und Karamellmalze ergeben ein bissiges Ergebnis mit Noten von Trockenfrüchten, die perfekt mit der krautigen und erdigen Seite des Hopfens harmonieren.
Die Packung enthält das Malz, den Hopfen und die Hefe, die zur Herstellung des Rezepts für einen 23-Liter-Sud benötigt werden.
- Ein-Topf-Brauen
Die Brauanleitung finden Sie in unserem Blogbeitrag : Sherlock's Sip (Nur auf Französisch & Englisch)
Um mehr über diesen Bierstil zu erfahren: Was ist ein Extra Special Bitter? (nur auf Französisch)
Zutaten :
5,3kg Maris Otter
250g Caraamber
150g Melano
100g Special W
30g East Kent Goldings Hopfen
70g East Kent Goldings Hopfen
2 Päckchen Hefe English Ale Yeast von Lallemand
Gesamtwasservolumen: 32L (Am besten Sulfat > Chlorid = 2:1)
Technische Daten
- Alkohol
- Mäßig (5- 7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Bierstil
- Amber Bier
- Brau-Erfahrung
- Einsteiger
- Braumenge
- 23L
- Alkoholgehalt
- 5.4%
- Bitterkeit
- Mittel
- Körper
- Ausgewogen
- Brauzeit
- 4 Std
- Gärzeit
- 4 Wochen
- Flaschengärung
- 3 Wochen
