Yops™ kit d'échantillons

Echantillons inclus :

Ce coffret comprend 6 variétés différentes de Yops. Nous vous recommandons de mélanger 2 à 3 échantillons pour trouver l'équilibre idéal.

Bien qu'issu de la fermentation, cet agent aromatique, garanti sans OGM, permettra d'apporter un boost aromatique houblonné à vos bières.

Si les bières sans alcool (ou à faible teneur en alcool) sont évidemment les meilleures candidates pour Yops, vous pourrez également expérimenter les échantillons avec des limonades, hop water, hard seltzer, kombucha etc. 

Expérimentez avec : 

• - Floral F2 : Inspiré du houblon, il dévoile une sensation veloutée d’abricot fruité mêlée à la douceur du miel floral, avec des nuances boisées, épicées et tropicales.

• - Floral F3 : Profil aromatique raffiné et constant. Ses notes florales juteuses et sucrées sont sublimées par une touche rafraîchissante de citron, avec des notes boisées, fruitées et épicées.

• - Floral F4 :  Profil aromatique expressif. Sa fraîcheur florale et citronnée est sublimée par un corps fruité généreux.

• - Citrus C1 : Avec un profil puissant et constant, il apporte des notes rafraîchissantes d’agrumes, mêlant jus et zestes, avec des nuances boisées et épicées.

• - Hoppy H2 : Le plus "houblonné" de tous les Yops, il s'approche des aromatiques de la variété Cascade. Son bouquet associe une fraîcheur zestée, des notes tropicales de peau de mangue et une facette florale délicate.

• - Fruity FR1 : Son profil fruité et expressif associe la fraîcheur juteuse du raisin à des touches sucrées et citronnées, enrichies de nuances boisées et épicées.