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Ma brasserie
INGRÉDIENTS
- Malts & Céréales
  - - TYPE DE MALT
      Malt de base Malt spéciaux Malt torréfiés Malt & flocons Bio Flocons & céréales Distillation
  - - PAR MALTERIE
      Malteries Soufflet Weyermann Simpsons Malt Castle Malting Bairds Malt
  - - AIDE ET INSPIRATION
      Remises quantitatives et contrats Nos malteries partenaires Rentabilité : améliorer son rendement Tous les malts
- Houblons
  - - FORMATS
      Houblons en pellets Houblons en pellets bio Houblons en cônes Houblons Cryo Extraits de houblons
  - - ORIGINE
      USA Australie & Nouvelle-Zélande Angleterre Allemagne
  - - USAGE
      Amérisant Aromatique Whirlpool Dry Hop
  - - AIDE ET INSPIRATION
      Comparatif houblons Calculs IBU Partenariat NZ : Pikimai Rentabilité : avantages des extraits liquides Citra
- Levures
  - - FORMATS
      Levures sèches Levures liquides Nutriments pour levures Levures Bio
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      Levure pour IPA Levure pour Lager Levure pour Ale Levure pour NOLO Levure pour spiritueux
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      Brewline Lallemand Fermentis Mangrove Jack's Kveik Yeastery WHC Lab
  - - AIDE ET INSPIRATION
      Comparatif levures Gamme Essential Rentabilité : Kveik et fermentation rapide
- Sucre & Extrait de malt
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      Tous les sucres Tous les extraits de malt Sucre Candi Lactose
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      Calcium (Ca)Sulfate (SO4)Chlorure (CI)Alcalinité / Bicarbonate
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      Profils d'eau par styles de bière Rentabilité : améliorer l'empâtage et l'extraction
- Enzymes & Auxiliaires
- Arômes, épices & bois
  - - TYPE
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  - - PROFILS AROMATIQUES
      Fruité Épicé Boisé Spiritueux (Whisky, Rhum...)
  - - AIDE ET INSPIRATION
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- Bio & Origine France
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  - - Origine France
      Malts français Houblons français Levures françaises
  - - AIDE ET INSPIRATION
      Pourquoi choisir du Bio ? Pourquoi choisir Français ?
MATERIELS DE BRASSAGE
- Cuves de brassage
  - - TYPE DE CUVE
      Cuves électriques Cuves tout-en-un Toutes les cuves
  - - VOLUME
      Moins de 100L 100 à 300L
  - - TECHNIQUE
      Monophasé Triphasé
  - - MARQUES
      Brewtools SS Brewtech Brewzilla
- Moulins à malt
  - - CAPACITÉ
      Moins de 50 Kg/h 50 à 100 Kg/h Plus de 100 Kg/h
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      Criquet : l'excellence Française Convoyeur et installation : devis gratuit Rentabilité : maîtrise du concassage
- Filtration & rinçage
  - - PRODUITS
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- Refroidissement & transfert
  - - PRODUITS
      Refroidisseurs Pompes Filtres à plaques et lignes
  - - TYPE
      Refroidisseurs à contre-courant Refroidisseurs à plaques Pompes magnétiques
  - - AIDE ET INSPIRATION
      Comparatif refroidisseurs Comparatif pompes Raccords TC / portes tuyaux compatibles
- Accessoires brassage
  - - MESURE
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  - - MANIPULATION
      Seaux et contenants Spatules et fourquets Pelles à malt et à moût
  - - AIDE ET INSPIRATION
      Balance pro : la gamme Ohaus Guide : pHmètre de précision
MATERIELS DE FERMENTATION
- Fermenteurs
  - - TYPE DE FERMENTEUR
      Isobare Atmosphérique Tanks de garde
  - - VOLUME
      Moins de 60L 60 à 100L Plus de 100L
  - - MARQUES
      Brewtools SS Brewtech Brewbuilt
  - - AIDE ET INSPIRATION
      Nos Skids de fermentation Raccords Tri Clamp
- Contrôle température
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      Contrôlleurs glycol Chambres de fermentation Thermoplongeurs Systèmes FCS
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      Chauffage Refroidissement Contrôle complet
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      FCS : le guide complet Accessoires et pièces détachées
- Accessoires
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      Contrôle de la pression Dry Hopping Carbonatation
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      Hop Bong Spunding Valve
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CONDITIONNEMENT
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      Le comparatif des encanneuses Les raccords Push-Fit
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TIRAGE & SERVICE
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RACCORDS & TUYAUX
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Houblon en pellets Summit 1kg

Houblon en pellets Summit 1kg

Référence : HP-SUMMIT-1KG

Houblon en pellets Summit 1kg

36,30 €

TTC

Rupture de stock

Description

Profil : Agrumes, épicé, herbal

Voir plus

Summit est une variété à alpha élevé d'origine récente.

Houblon principalement amérisant avec une subtile touche d'agrume et quelques notes terreuses.

- Alternative possible : Simcoe, Columbus

Fiche technique

Poids: 1kg
Profil d'utilisation du houblon: Amérisant
Origine: USA
Année de récolte: 2024
Taux d'acide alpha: 12,5%
Arômes: Epicé
Herbacé
_amaz_country_origin: Etats unis
Agriculture: Conventionnel

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