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Houblon en pellets Nelson Sauvin 1kg
34,60 €
Houblon en pellets Challenger 5kg
Prix:
111,20 €
TTC
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Description
Profil : Floral, légères notes d'épices et d'agrumes
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Houblon Challenger :
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Le houblon Challenger est une variété très connue pour son amertume, douce mais puissante. Commercialisé depuis 1972, ce houblon anglais sera idéal dans les ales britanniques de tout type.
Le Challenger est un houblon à double usage. S'il n'est pas utilisé en amérisant, il présentera des arômes modérés floraux, terreux, résineux, herbacés et épicés.
Propriétés organoleptiques :
- Pays d'origine : Angleterre
- Acides Alpha : 6.5 à 9%
- Acides Beta : 3.2 à 4.5%
- Total d'huiles : 1 à 1.7ml /100g
Styles de bières de prédilection du houblon Challenger :
- ESB
- Porter
- Stout
- Barley Wine
Alternative possible :
Fiche technique
- Poids
- 5kg
- Houblon
- Pellets
- Profil d'utilisation du houblon
- Amérisant
Aromatique
Double emploi - Origine
- Angleterre
- Année de récolte
- 2025
- Taux d'acide alpha
- 5,3%
- Arômes
- Epicé
Herbacé
Résineux - _amaz_country_origin
- Royaume-Uni
- Agriculture
- Conventionnel
