Icemaster G40.1 Glycol/Icebank

Icemaster / Banc de Glace G40.1

Fonctionne au Glycol (IceMaster) ou à l'eau (IceBank) avec contrôle numérique

Une solution compacte de refroidissement et de distribution de qualité commerciale. Le G40.1 offre des performances élevées adaptées aux clients ayant des besoins de volume faible à moyen, tels que les petits bars, cafés, restaurants ou même les bars itinérants de plus en plus populaires.

Utilisations recommandées

Il est également courant pour certains brasseurs artisanaux, d'utiliser cet appareil pour contrôler la température de fermentation de leurs cuves, à condition qu'elles soient équipées d'une couche isolante. Cependant, cet appareil n'est pas recommandé pour les cuves de plus de 500L dans des conditions normales de température ambiante (20°C).

Caractéristiques principales

- Pompe à turbine intégrée : La pompe est incluse dans l'unité pour garantir efficacité et facilité de transport. L'unité est entièrement fermée, y compris le couvercle amovible, ce qui limite les pertes de chaleur et améliore les performances de refroidissement.

- Tubes en inox 304 de 8 mm : Idéal pour les raccords à compression vers des embouts de 6 mm pour les lignes de produits situées sur le côté de l'unité, facilitant leur installation sous les comptoirs commerciaux où la hauteur est limitée. Les embouts sont également compatibles avec les raccords Duotight pour une installation facile avec des tuyaux de 5mm x 8mm.

- Système glycol ou Icebank (Banc de glace) : Convient idéalement à un système glycol, mais peut également être utilisé comme icebank, soit avec de l'eau.

Performance de refroidissement

Avec un seul passage dans le G40.1, il est possible de réduire la température de votre produit de 15°C. Nous recommandons vivement de doubler le passage dans des zones où la température dépasse 30°C, en utilisant l'unité pour deux lignes de produits et en les faisant circuler deux fois dans l'unité.

Configuration recommandée

- Embouts Duotight : Les embouts d'entrée et de sortie du G40 sont compatibles avec Duotight. Les raccords Duotight de 8 mm (droits ou coudés) sont recommandés, les coudes offrant une installation simplifiée.

- Lignes de bière : Le diamètre approprié pour les lignes de bière est généralement de 5 mm x 8 mm.

Spécifications techniques

Pompe : Combinaison turbine + pompe 35W (Hauteur de 6,5 m, env. 2000L/h)
Ligne : 4 lignes en inox (4 x 11 m de long)
Dimensions des lignes : Inox 304 (8 mm OD x 7 mm ID, compatible Duotight)
Ligne de sortie (froid) : 10 mm OD x 8 mm ID
Capacité IceBank : 22 kg (avec utilisation d'eau)
Capacité du réservoir : 30L
Capacité de refroidissement : 520 W (0,7 HP, évalué à 22°C)
Capacité horaire de refroidissement : 90 L dans la première heure, 35 L chaque heure suivante
Puissance du compresseur : 155 W
Réfrigérant : R600A
Dimensions : 410 mm x 410 mm x 660 mm

Contrôleur numérique de température

Le G40.1 utilise un contrôleur STC-1000 pour gérer la température. Vous pouvez télécharger la notice PDF via l'onglet "téléchargement" ci-dessus.