Lúpulo en Pellets Nelson Sauvin 1 kg
34,60 €
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Protocolo de limpieza de tanques y fermentadores Protocolo de limpieza de líneas de cerveza • Seguridad de los productos
• Cálculo de alcohol y corrección con refractómetro
• Conversión SG / Brix / Plato
• Control de producción y seguimiento de la fermentación
Perfil: floral, especiado
El perle es un lúpulo de doble uso. Muy popular gracias a su combinación de buen aroma y elevada acidez alfa, este lúpulo es el más utilizado por los cerveceros caseros por sus propiedades conservantes. Se utiliza como lúpulo amargante y como lúpulo aromático con un toque ligeramente picante.
- Posible alternativa: Northern Brewer
Ficha técnica