Yops™ Y-Banana - 250mL

Yops™: Das natürliche Aroma, inspiriert von der Fermentation

Y-Banana 250mL

Entdecken Sie Yops™ Y-Banana, ein revolutionäres Aromakonzentrat, das durch präzise Hefegärung gewonnen wird. Dank einer patentierten Technologie bietet dieses 100 % natürliche Produkt bei jeder Anwendung perfekte Intensität und gleichbleibende Qualität. Eine umweltfreundliche Alternative, die die Umwelt schützt und gleichzeitig eine vollständige Kontrolle der Aromatisierung ermöglicht.

Ein phenolisches und ausgewogenes Aromaprofil

Mit Yops™ Y-Banana verleihen Sie Ihren Kreationen eine ausdrucksstarke und mutige POF+-Signatur.

Sein Bouquet vereint:

• Bananenfruchtige Ester

• Höhere Alkohole

• Phenolische Komplexität

• Gewürznelke

Einfache und präzise Anwendung

Die gebrauchsfertige Form ermöglicht eine schnelle und einfache Integration in Ihre Rezepte. Die optimale Dosierung liegt zwischen 25 und 100 g/hL, also 1 bis 4 Tropfen pro 100 mL. Für ein perfektes Geschmacks­gleichgewicht empfehlen wir eine typische Dosierung von 50 g/hL. Nicht mehr als 100 g/hL verwenden.

Eine nachhaltige und leistungsstarke Lösung

Yops™ Y-Banana wurde entwickelt, um Aromahopfen, Pellets und Hopfenöle zu ersetzen und gleichzeitig die ökologischen Auswirkungen ihrer Produktion zu reduzieren. Diese Innovation für Handwerks‑ und Industrieproduzenten garantiert eine konstante Qualität, unabhängig von klimatischen Schwankungen.

Erhältlich in 250 mL und 1 L, behält Yops™ Y-Banana seine Frische 1 Jahr lang, wenn es kühl gelagert wird. Nach dem Öffnen sollte die Luftzufuhr minimiert und das Produkt schnell verwendet werden, um seine aromatischen Eigenschaften zu erhalten. Für eine optimale Lagerung den Kopfraum mit inertem Gas spülen.