Ooni Koda 12 Pizzaofen

Der Ooni Koda 12 Pizzaofen ist ein gasbetriebener Außenofen, der extrem schnelles Garen und intensive Hitze bietet – ideal für Pizza in Restaurantqualität. Dank seines leistungsstarken Brenners erreicht er 500 °C in nur 15 Minuten und backt eine Pizza in 60 Sekunden. Der Cordierit‑Backstein sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einen knusprigen, gut aufgegangenen Teig.

Kompakt und tragbar lässt sich der Ooni Koda 12 leicht im Garten, auf der Terrasse oder unterwegs einsetzen. Seine aktualisierten Abmessungen von 62 × 39 × 29 cm und sein Gewicht von 12,1 kg machen ihn stabil, robust und leicht zu transportieren. Die Sofortzündung und der Betrieb mit Propangas gewährleisten eine einfache und zuverlässige Nutzung ohne komplizierte Einstellungen.

Warum dieses Produkt?

• Erreicht 500 °C in 15 Minuten für extrem schnelles Backen.
• Kompaktes und tragbares Format, ideal für den Außenbereich.
• Cordierit‑Backstein inklusive für einen knusprigen Boden.

Technische Daten

• Typ: Gas‑Pizzaofen
• Marke: Ooni
• Modell: Koda 12
• Maximale Temperatur: 500 °C
• Aufheizzeit: 15 Minuten
• Backzeit: Pizza in 60 Sekunden
• Backfläche: 33 cm (12")
• Abmessungen: 62 × 39 × 29 cm
• Gewicht: 12,1 kg
• Materialien: Kohlenstoffstahl, Edelstahl, Cordieritstein
• Betrieb: Propangas
• Inklusive Zubehör: Backstein
• Nicht enthalten: Pizzaschaufel, Abdeckung, Druckregler, Gasschlauch

Rolling Beers Tipps

• Den Ofen mindestens 15 Minuten vorheizen, damit der Stein vollständig erhitzt ist.
• Die Schaufel leicht bemehlen, damit der Teig nicht klebt.
• Die Pizza während des Backens drehen, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
• Teig mit hoher Hydration verwenden, um besseren Ofentrieb zu erhalten.

Produkt FAQ

• Ist der Backstein enthalten? Ja, Cordieritstein enthalten.
• Funktioniert der Ofen mit Propan? Ja, Propangasbetrieb.
• Kann er innen verwendet werden? Nein, nur für den Außenbereich.
• Ist eine Pizzaschaufel enthalten? Nein, nicht enthalten.