Riferimento : NEXTGEN300 Marca : White Labs
WLP300 Hefeweizen Ale BIO
Prezzo:
15,50 €
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Descrizione
Scopri la più famosa e autentica varietà di Weizen tedesca.
Profilo: Banana, Chiodo di garofano.
Consegnato con ghiaccio. Mettere rapidamente in frigorifero!
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WLP300 Hefeweizen
Questo famoso ceppo tedesco è storicamente utilizzato nella produzione di birre di frumento tradizionali e autentiche.
Produce note di banana e chiodi di garofano tipicamente associate alle birre di frumento tedesche, lasciando l'aspetto torbido classico di queste birre.
Caratteristiche:
- Tasso di attenuazione: 72-76%
- Flocculazione: Bassa
- Temperatura di fermentazione: 20°-22°C
Lievito pronto all'uso. Si consiglia comunque un starter se lo si utilizza due mesi dopo la data di produzione (indicata sulla confezione).
Sostituti: WLP380, Wyeast 3068, M20,WB-06, Munich Classic
Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 20-22°C
- Souche
- Ale
German Ale
German Weizen - Floculation
- Basse
- Atténuation
- 72-76%
- Tolleranza all'alcol
- 8-12%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Tipo di lievito
- Alta fermentazione
- Bevande
- Birra
- Diastatico
- No
- Tipo di birra
- Ale Tutti i tipi
Birre di frumento - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Biologico

