Fermentis US-05 100g
Fermentis US-05 100g
Fermentis
Riferimento : US-05-100 Marca : Fermentis

Fermentis US-05 100g

Prezzo: 21,50 €
Tasse incluse
Disponibilità immediata

Descrizione

SAFALE US-05

Il lievito più noto (e utilizzato) negli USA, pronto all'uso senza reidratazione. Molto versatile e affidabile, è un lievito ad alta fermentazione noto per il suo profilo aromatico pulito e neutro. Sarà ideale per birre equilibrate con poco diacetile dove si cerca un lato rinfrescante.

Il suo profilo permetterà anche di far risplendere il malto o il luppolo a seconda di ciò che si cerca.

Caratteristiche:

- Flocculazione: bassa/media.
- Attenuazione: 78-82%.
- Temperatura di fermentazione: 15 - 24°C.
- Dose da utilizzare: 5 - 8 g / 10 l.

Sostituti: Bry 97, M44, Wyeast 1056, WLP001, WHC LAX

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Scheda tecnica

Temperatura di fermentazione
18-26°C
Peso
100g
Souche
Ale
American Ale
Floculation
Moyenne
Arome
Neutre
Atténuation
78-82%
Tolleranza all'alcol
11%
Tipo di lievito
Alta fermentazione
Bevande
Birra
Diastatico
No
Tipo di birra
Ale Tutti i tipi
Pale Ale
Stout
West Coast IPA
_amaz_qte
100
_amaz_country_origin
Belgique
new
Convenzionale

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