Pack entretien de ligne Desana
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
Description
Ce pack d'entretien, idéal pour ligne de tirage et tireuse, contient tous les produits qu'il vous faut pour entretenir votre système de distribution de bière pour environ 3 mois (à raison d'un nettoyage toutes les 2 à 3 semaines).
Les produits "Desana" sont très faciles à utiliser et indiquent, par un changement de couleur intelligent, si votre système est propre ou s'il faut prolonger le nettoyage.
Retrouvez donc dans ce pack :
- 20 Desanamax FP : Idéal pour l'entretien régulier de votre système de tirage pression (1 sachet pour 4.5L d'eau - à faire toutes les 1 à 3 semaines).
- 5 Desanacid : Parfait pour le détartrage de votre machine (recommandé 2 à 3 fois par an).
- 5 Desanamax CL : Détergent alcalin très puissant, conçu pour les systèmes de pression contaminés ou très encrassés.
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Mode d'emploi des produits "Desana"
Quelque soit le produit que vous allez utiliser, le processus sera exactement le même.
Nous vous recommandons de porter des gants lors de la manipulation.
Dosage : 1 sachet de 45g pour 4,5L d'eau.
Étape 1 : Prérinçage
Avant de commencer le nettoyage, rincez soigneusement votre système : fût de nettoyage (sodakeg, fût spécial ou oxebar), ligne, robinets…
Étape 2 : Dissoudre le "Desana" et prélever un échantillon
Versez le sachet de "Desana" dans votre fût de nettoyage et remplissez-le avec 4,5L d'eau tiède (idéalement à 35°C). Le jet de remplissage devrait suffire à dissoudre le détergent. Si nécessaire, vous pouvez doubler la dose de "Desana" et d'eau.
Fermez le fût et secouez le énergiquement 3 fois. Prélevez ensuite un petit échantillon de la solution qui devrait être rose. Cela servira de témoin de couleur pour indiquer si le nettoyage est terminé ou s'il doit être prolongé.
Étape 3 : Remplir la ligne
Nettoyez et rincez au préalable votre tête de soutirage (ou les connecteurs que vous utilisez pour raccorder le fût à la tireuse). Connectez votre fût de nettoyage au CO2 et à la tireuse, allumez là et ouvrez les robinets.
Une fois que la solution de nettoyage sort du robinet, fermez le et laissez le "Desana" agir pendant 20 minutes.
Le liquide sera jaune si votre ligne est très sale ou vert si elle l'est légèrement.
Étape 4 : Désinfecter la tête de soutirage ou les connecteurs
Pendant que le "Desana"L agit dans les lignes, débranchez votre CO2, dépressurisez le fût de nettoyage et ouvrez le. Plongez votre tête de soutirage ou vos connecteurs dans la solution et attendez 20 minutes.
Étape 5 : Ouvrir le robinet et vérifier la couleur de la solution
Reconnectez à nouveau le fût de nettoyage à la tête de soutirage et au CO2. Ouvrez le robinet pour laisser couler la solution. Si elle devient ou reste verte, alors fermez le robinet et laissez agir 3 minutes de plus.
Répétez l'opération jusqu'à ce que la solution devienne violette (comme votre échantillon de référence).
Une fois cela fait, laissez couler le "Désana" jusqu'à épuisement du fût.
Étape 6 : Rinçage
Déconnectez votre fût de nettoyage et rincez le abondamment. Pour vérifier qu'il est bien rincé, vous pouvez faire un test de pH avec une bandelette. Le pH doit être égal à celui de l'eau du robinet.
Une fois le fût rincé, remplissez le et reconnectez le à la tireuse.
Ouvrez le robinet et laissez couler jusqu'à épuisement du fût. Pour les derniers centilitres, vous pouvez faire un test de pH pour vérifier que l'eau qui sort de votre ligne ait un pH égal à celui de l'eau du robinet.
Attention : La date mentionné sur les paquets de Desana correspond à la date de production. Le produit est valide jusqu'à 2 ans après cette date.
Fiche technique
- Objectif du produit
- Nettoyage des lignes de bière
Pack de produits - Type de produit d'hygiène
- Desana
Nettoyant acide
Nettoyant alcalin
