Hopfen pellets El Dorado

El Dorado Hopfen:

Der El Dorado Hopfen ist eine aromatische Sorte, die aus den Vereinigten Staaten stammt. Er wurde 2008 von CLS Farms, LLC entwickelt und 2010 auf den Markt gebracht.

Der El Dorado Hopfen bietet eine weiche und ausgewogene Bitterkeit. Er gibt fruchtige Noten und Aromen von tropischen Früchten ab. Wenn er am Ende des Kochens, nach dem Abstellen der Flamme oder beim Trockenhopfen verwendet wird, bringt der El Dorado Hopfen lebendige Aromen und Geschmacksnoten von tropischen Früchten, Birne, Wassermelone, Süßigkeiten und Steinobst.

Er wird oft für amerikanische Bierstile verwendet, wie IPAs, Pale Ales und Weizenbiere.

Organoleptische Eigenschaften:

• Herkunftsland: Vereinigte Staaten
• Alpha-Säuren: 14-16%
• Beta-Säuren: 7-8%
• Gesamtöle: 2,50-3,3mL/100g

Bevorzugte Bierstile:

• American Wheat Ale
• India Pale Ale
• Pale Ale

Mögliche Alternativen:

Mosaic