Hallertau Blanc Hopfenpellets

Hallertau Blanc Hopfen:

Der aus der renommierten Hallertau-Familie stammende Hallertau Blanc Hopfen ist eine aromatische Sorte, die in Deutschland geboren wurde. Sie wurde 2012 dank der Arbeit des Hüll Hopfenforschungsinstituts entwickelt. Sie zeichnet sich durch ihre Qualität und Vielseitigkeit aus.

Hallertau Blanc Hopfen, hier in Pelletform, bietet eine milde Bitterkeit sowie blumige, fruchtige, zitrusartige, würzige und krautige Noten. Er wird häufig für belgische Biersorten wie Saisons, Witbiers, Blondes und Triples verwendet. Er kann sich auch an amerikanische Biersorten wie IPAs, Pale Ales und Sours anpassen.

Organoleptische Eigenschaften:

• Herkunftsland: Deutschland
• Alpha-Säuren: 9 bis 12%
• Beta-Säuren: 4,5 bis 6,5%
• Gesamtöle: 1,2 bis 2,1 ml /100 g

Bevorzugte Bierstile:

• Saison
• Witbier
• Blonde
• Triple
• IPA
• Pale Ale
• Sour

Mögliche Alternative:

Nelson Sauvin