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Pale Ale Malz - Malteries Soufflet 25kg
21,90 €
Caramel Bernsteinmalz - Malteries Soufflet
Preis:
3,15 €
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Beschreibung
Empfohlene Verwendung: bis zu 20 %.
Farbe: 100 - 120 EBC
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Caramel Ambré Malz
Caramel Ambré Malz verleiht dem Bier eine leichte Bernstein-/Rotfärbung. Neben den Aromen von hellem Karamell, süßem Malz und Brot trägt es auch zur Stabilität der Aromen und zu einer weichen Textur bei.
Crystal Malt ist vielseitig einsetzbar und passt zu einer Vielzahl von Bierstilen, bei denen die Malzaromen im Vordergrund stehen. Er ist ein guter Verbündeter für britisch inspirierte Biere wie ESB, Brown Ale oder Irish Red Ale.
Es kann bis zu 20 % eines Rezepts ausmachen.
Bevorzugte Bierstile :
- ESB
- Brown ale
- Irish Red Ale
- Amber Ale
- Marzen
- Kellerbier
- Vienna Lager
Empfohlene Verwendung :
Bis zu 20 %.
Anderer Name (abhängig von Rezepten und Lieferanten) :
Crystal 30
Technische Daten
- Gewicht
- 1kg
5kg - Usage Max.
- 20%
- Farbe (EBC)
- 100-140
- Malz- / Getreidetyp
- Karamellmalz
- new
- Französisch
Konventionell
