Carrotcake - Pastry Amber Ale
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Beschreibung
Herbstkollektion 2024 „Rain is beer“
Gebäck, biskuitartig, karamellisiert, würzig, cremig und tröstlich, entdecken Sie das ultimative Herbstrezept!
Finden Sie das Rezept in unserem Blogartikel.
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Brauen Sie unser Pastry Amber Ale Beer Rezept
Herbstkollektion - "Carrotcake"
Leicht gebäckartig, beruhigend, köstlich malzig (Keks, Karamell) und würzig, entdecken Sie das ultimative Herbstrezept. Inspiriert vom berühmten Carrot Cake, wird Sie dieses entschlossen amerikanische Bier in die orangefarbenen Landschaften von Vermont oder Rhode Island am 31. Oktober versetzen.
Das Paket enthält das Malz, den Hopfen, getrocknete Ingwerwurzeln, Laktose, Sternanis und die Hefe, die für das Rezept benötigt werden, für einen 20-Liter-Sud. Wir können jedoch noch keine Muskatnuss, Ahornsirup, Zimt und Karotte liefern.
Hinweis: Wir können keinen Hopfen im Detail anbieten, daher müssen Sie die 2 Dosen des Rezepts selbst abwiegen. Sie können die restlichen 50g im Gefrierschrank aufbewahren.
Einstufiges Brauen
Gelieferte Zutaten :
- Maris Otter Malt
- Impérial Malt
- Carared Malt
- DRC Malt
- Roasted barley
- Cascade hop
- Lactose powder
- Star anise
- Fermentis US-05 yeast
Folgen Sie dem Rezept Schritt für Schritt in unserem Blogartikel. (Nur Englisch und Französisch)
Exklusives Rezept für den Herbst 2024 - nur bis zum 20.12.24 erhältlich
Technische Daten
- Alkohol
- Stark (+7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Bierstil
- Amber Bier
- Brau-Erfahrung
- Profi
- Braumenge
- 20L
- Alkoholgehalt
- 7.9%
- Bitterkeit
- Gering
- Körper
- Vollmundig
- Brauzeit
- 5 Std
- Gärzeit
- 5 Wochen
- Flaschengärung
- 3 Wochen

