Carrotcake - Pastry Amber Ale

Prepara la nostra ricetta della Pastry Amber Ale Beer

Collezione autunno - "Carrotcake"

Leggermente dolce, confortante, deliziosamente maltata (biscotto, caramello) e speziata, scopri la ricetta autunnale definitiva. Ispirata alla famosa Carrot Cake, questa birra decisamente americana ti trasporterà nei paesaggi arancioni del Vermont o del Rhode Island il 31 ottobre.

Il pacchetto include il malto, il luppolo, le radici di zenzero essiccate, il lattosio, l'anice stellato e il lievito necessari per la ricetta, per una birra di 20 litri. Tuttavia, non possiamo ancora fornire noce moscata, sciroppo d'acero, cannella e carota.

Nota: non possiamo offrire il luppolo in dettaglio, quindi dovrai pesare tu stesso le 2 dosi della ricetta. Puoi conservare i restanti 50g nel congelatore.

Birrificazione a singolo passo

Ingredienti forniti :

• Malto Maris Otter
• Malto Impérial
• Malto Carared
• Malto DRC
• Orzo tostato
• Luppolo Cascade
• Lattosio in polvere
• Anice stellato
• Lievito Fermentis US-05

Segui la ricetta passo dopo passo nel nostro articolo del blog. (Solo in inglese e francese)

Esclusiva ricetta Autunno 2024 - Disponibile solo fino al 20/12/24