Juicy Haze Bomb by @Thebeergame
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Beschreibung
Thomas Vigouroux AKA Thebeergame hat fast 90K Follower auf Instagram und mehr als 66K auf TikTok. Whiskys, Weine, Spirituosen, Biere… Er entschlüsselt für uns die Geheimnisse unserer liebsten Genüsse.
Als erfahrener Hobbybrauer stellt Thomas uns die "Juicy Haze Bomb" vor, eine besonders fruchtige NEIPA mit köstlichen Aromen von Pfirsich, Aprikose, Mango und Passionsfrucht! Alles eingebettet in eine wunderbar runde Textur.
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Thomas' Wort:
"Das Ziel ist es, ein 'Fruchtsalat'-Bier für den Sommer zu kreieren. Konkret handelt es sich um eine sehr runde und saftige NEIPA dank einer guten Portion Haferflocken und Cryo-Hopfen aus Yakima.
Sie riecht sehr intensiv nach Pfirsich und Aprikose. Sie ist ausreichend bitter (so wie ich es mag) und eine Geschmacksexplosion: Mango, Passionsfrucht..."
Das Rezept:
- Farbe: Hell und trüb
- Alkohol: 6,3%
- Menge: 20L
- Bitterkeit: Niedrig
- Brauzeit: 5h
- Schwierigkeitsgrad: Hoch
Zutaten (bereitgestellt):
- 3,1kg Golden Promise Malz
- 1,35kg Pale Ale Malz
- 0,9kg Haferflocken
- 0,7kg Helles Weizenmalz
- 0,25kg Carapils Malz
- 50g Simcoe Hopfen
- 4x25g Cryo Talus Hopfen
- 4x25g Cryo Mosaic Hopfen
- 2 Beutel Saturated Hefe
Für geschrotetes Malz wählen Sie bitte die entsprechende Variante.
Achtung: Leider bieten wir Hopfen nicht mehr einzeln an, daher müssen Sie die richtigen Mengen gemäß dem Rezept selbst abwiegen.
Technische Daten
- Alkohol
- Mäßig (5- 7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Bierstil
- NEIPA
- Brau-Erfahrung
- Profi
- Braumenge
- 20L
- Alkoholgehalt
- 6.3%
- Bitterkeit
- Gering
- Körper
- Vollmundig
- Brauzeit
- 4 Std
- Gärzeit
- 4 Wochen
- Flaschengärung
- 3 Wochen
- Rezepttyp
- Brauerei‑Rezeptkit

