Sacco da 25kg di malto Barke® Vienna Weyermann®
Ruota dei sapori e profilo sensoriale Weyermann® Barke® Vienna
Specifiche tecniche del malto Barke® Vienna Weyermann®
Sacco da 25kg di malto Barke® Vienna Weyermann®
Ruota dei sapori e profilo sensoriale Weyermann® Barke® Vienna
Specifiche tecniche del malto Barke® Vienna Weyermann®
Weyermann
Riferimento : BARKEVIEN-25KG Marca : Weyermann

Malto Barke® Vienna - Weyermann® 25kg

Prezzo: 48,90 €
Tasse incluse
Disponibile in 1 mese

Descrizione

Uso consigliato: fino al 100%.

Colore: 6 - 9 EBC

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barke vienna

Malto Vienna Barke®

Il malto Vienna Barke® ha aromi intensi e ricchi di malto dolce, caramello leggero, miele e noci. La specialità Barke® conferisce a questo malto un carattere più deciso rispetto al Vienna classico. Questo malto è perfetto per le lager maltate come le Vienna Lager.

L'orzo Barke® è una varietà specificamente tedesca prodotta dagli agricoltori locali per Weyermann®. Le caratteristiche dei malti "Barke®" sono la pura espressione del territorio tedesco. Gli aromi di malto sono più accentuati rispetto a quelli di una varietà d'orzo classica. Con i malti Barke®, potrete aggiungere un carattere più autentico alle vostre birre tedesche.

Stili di birra preferiti :

  • Lager Vienna
  • Festbier
  • Maerzenbier
  • Mai-Bock
  • Ale scura
  • Stout

Utilizzo del malto Barke® Vienna
Può essere utilizzato come un classico malto Munich, in quanto rimane un malto di base. È quindi possibile utilizzarlo fino al 100%.

Scheda tecnica

Grains
malté
Céréale
Orge
_Type
base
Peso
25kg
Usage Max.
100%
Colore (EBC)
5-8
Tipo di malto
Base
_amaz_country_origin
Allemagne
new
Convenzionale

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