Plaques filtrantes Vinoferm Maxi Fin lot de 2

Les plaques filtrantes Vinoferm Maxi Fin sont des consommables essentiels pour les producteurs exigeants sur l'aspect visuel de leurs boissons. Ces plaques agissent mécaniquement pour capturer les levures résiduelles et les sédiments fins qui troublent le liquide. Elles s'utilisent après une première filtration grossière pour apporter la touche finale de brillance. Grâce à leur structure poreuse spécifique, elles offrent un excellent débit tout en assurant une rétention efficace, prolongeant ainsi la stabilité de vos bouteilles en limitant les dépôts ultérieurs.

Pourquoi choisir ce produit ?

• Clarté cristalline : La densité des fibres permet de supprimer le voile trouble pour un résultat visuel professionnel.
• Rendement optimisé : Conçues pour minimiser les pertes de liquide tout en maximisant la capture des impuretés.
• Utilisation universelle : Adaptées à la plupart des filtres à plaques acceptant le format standard 20 x 20 cm.

Caractéristiques techniques

• Marque : Vinoferm
• Modèle : Maxi Fin
• Dimensions : 20 x 20 cm
• Quantité : 2 plaques
• Application : filtration de finition (vin)
• N'est pas inclus : appareil de filtration à plaques, tuyaux de transfert, pompe.

Les Tips de Rolling Beers

1. Préparation des plaques : Avant de lancer la filtration, faites circuler un peu d'eau claire (ou une solution légèrement acidifiée) à travers les plaques. Cela permet de "gonfler" les fibres et d'éliminer le goût de carton qui pourrait marquer votre boisson.

2. Sens de montage : Respectez scrupuleusement le sens d'installation indiqué sur les plaques (souvent une face lisse et une face rugueuse) pour garantir l'efficacité de la filtration et éviter le colmatage prématuré.

3. Pression constante : Veillez à maintenir une pression régulière lors du pompage. Une augmentation brutale de la pression indique souvent que les plaques sont colmatées et doivent être remplacées.

FAQ Produit

Ces plaques sont-elles réutilisables ?
Non, les plaques filtrantes sont des consommables à usage unique. Une fois colmatées par les sédiments, elles ne peuvent pas être nettoyées efficacement sans compromettre leur structure et leur hygiène.

Puis-je les utiliser pour une bière très trouble ?
Le modèle "Fin" est destiné à la finition. Si votre liquide est très chargé, il est fortement recommandé d'effectuer une première passe avec des plaques "Gros" ou "Moyen" pour éviter de boucher instantanément vos plaques fines.

Quelle quantité de liquide puis-je filtrer avec deux plaques ?
Cela dépend de la turbidité de votre produit. Pour un vin ou une bière déjà bien sédimentée, un jeu de deux plaques peut traiter entre 20 et 50 litres en moyenne.