Kit bière Mangrove Jack’s American Pale Ale extrait de malt 23 litres

Ce kit Mangrove Jack’s Craft Series permet de brasser une American Pale Ale inspirée des pionniers de la bière artisanale américaine. Le profil malté est marqué, avec des notes de biscuit et une amertume équilibrée. Le houblonnage à cru au Simcoe et au Chinook apporte des arômes tropicaux intenses, complétés par des touches terreuses et de pamplemousse.

Le kit contient tous les ingrédients nécessaires pour produire 23 litres de bière de haute qualité, avec une fraîcheur optimale et un mode d’emploi détaillé. La levure M15 Empire Ale assure une fermentation propre et expressive, parfaitement adaptée au style.

Avec une teneur en alcool d’environ 4,4 % et une amertume de 25 à 35 IBU, cette American Pale Ale offre un équilibre idéal entre malt, fruits tropicaux et amertume résineuse. Un kit complet, simple à utiliser et idéal pour les brasseurs souhaitant obtenir une bière aromatique et accessible.

Pourquoi choisir ce produit ?

• Profil aromatique riche : biscuit, fruits tropicaux, pamplemousse.
• Houblonnage à cru pour une intensité aromatique maximale.
• Kit complet avec levure M15 Empire Ale et instructions détaillées.

Caractéristiques techniques

• Style : American Pale Ale
• Volume final : 23 L
• ABV : env. 4,4 %
• IBU : 25–35
• Couleur : or bruni
• Levure : M15 Empire Ale (incluse)
• Houblons : Simcoe, Chinook (dry hop)
• Sucre requis : 700 g extrait de malt liquide pur ou 600 g de dextrose
• Fermentation : haute fermentation (ale)
• Température : 18 à 23 °C
• Emballage : pouch 2,5 kg
• Dimensions emballage : 9 × 32 × 19 cm
• Poids : 2,70 kg

Les Tips de Rolling Beers

• Utilisez de l’extrait de malt liquide plutôt que du dextrose pour un corps plus rond.
• Ajoutez le houblon à cru en fin de fermentation pour maximiser les arômes.
• Maintenez la fermentation autour de 20 °C pour un profil propre et équilibré.
• Un cold crash améliore la clarté et stabilise les arômes de houblon.

FAQ Produit

• La levure est-elle incluse ? Oui, la levure M15 Empire Ale est fournie dans le kit.
• Le sucre de brassage est-il inclus ? Non, il doit être ajouté séparément (extrait liquide ou dextrose).
• Le kit contient-il les houblons de dry hop ? Oui, Simcoe et Chinook sont inclus.
• Faut-il du matériel spécifique ? Un kit de brassage standard pour extrait suffit.