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Enzybrew 10 Reiniger
12,90 €
Brewbuilt 144L Paket – Gärung und Probenentnahme
Preis:
2.570,00 €
Bruttopreis
Verfügbar in 1 Monat
- Persönliche Beratung und Unterstützung
- Kundendienst
- Schneller Versand
- Sichere Zahlungen
Beschreibung
Fermentieren, hopfen, karbonisieren – alles im selben Tank: Entdecken Sie unser Brewbuilt 144L Paket – komplett aus Edelstahl und voll ausgestattet. Entwickelt für Brauereigaststätten und Mikrobrauereien, die mit mittleren Volumen arbeiten und höchsten Wert auf Qualität und Prozesskontrolle legen.
Dieses Paket bietet eine komplette Lösung, leistungsstark und skalierbar. Das hochwertige Design – konischer Tank, zahlreiche Tri Clamp-Anschlüsse, isolierte Doppelwand – macht es zur idealen Wahl für Brauer, die keine Kompromisse bei Präzision, Hygiene und Vielseitigkeit eingehen wollen.
Fermentieren unter Druck:
Mit dem voll ausgestatteten Brewbuilt können Sie unter kontrolliertem Druck fermentieren, unerwünschte Ester reduzieren, Oxidation begrenzen und natürlich karbonisiertes Bier erzeugen.
Temperaturkontrolle:
Die isolierte Doppelwand des Brewbuilt ermöglicht den direkten Anschluss an einen Glykolkühler (nicht im Lieferumfang enthalten) für eine optimale Temperatursteuerung. Das mitgelieferte Thermometer-Tauchrohr erlaubt eine präzise und reaktionsschnelle Überwachung der Temperatur im Tankinneren.
Schnelle Karbonisierung:
Der enthaltene Karbonisierungsstein sorgt für eine feine CO₂-Verteilung und eine schnelle, gleichmäßige Karbonisierung. (CO₂-Zylinder nicht enthalten).
Sicheres Hopfen:
Der mitgelieferte Hop Bong ermöglicht das Spülen des Hopfens vor dem Einbringen in das Bier – ohne Oxidationsrisiko.
Probenentnahme:
Der mitgelieferte Edelstahlhahn ermöglicht die Entnahme von Proben vor der Karbonisierung.
Hefe sammeln und wiederverwenden:
Das im Paket enthaltene Sammelgefäß ermöglicht die Ernte Ihrer Hefe zur Wiederverwendung im nächsten Sud. Alternativ kann es verwendet werden, um unerwünschte Bestandteile aus dem Bier zu entfernen und einen sauberen Ausschank direkt aus dem Fermenter zu gewährleisten.
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✅ Hauptvorteile unseres Pakets:
- All-in-One-Paket: alles ist enthalten – bis hin zu Schellen und Anschlüssen – keine bösen Überraschungen.
- Zeitersparnis: Gärung, Karbonisierung, Probenentnahme (und sogar Ausschank – mit entsprechender Ausstattung) können im selben Behälter erfolgen.
- Reduzierung der Oxidation: jedes Element ist darauf ausgelegt, das Risiko von gelöstem Sauerstoff zu minimieren.
- Flexibilität: Doppelwand kompatibel mit Glykolsystemen, nutzbar im Keller und in Kühlräumen.
- Professionalisierung des Prozesses: konischer Tank, zahlreiche Tri Clamp-Anschlüsse, hochwertige Edelstahlverarbeitung – ideal für den Qualitätssprung ohne Kompromisse.
- Hervorragende Qualität: der Brewbuilt 144L bietet eine ausgezeichnete Gärsynergie für anspruchsvolle Brauer.
- Erleichterte Hygiene: die konische Form und das Edelstahl erleichtern das Absinken fester Partikel am Boden des Fermenters.
- Hefe-Wiederverwendung: das Sammelgefäß ermöglicht eine einfache Ernte Ihrer Hefe sowie das Entfernen organischer Rückstände aus dem Bier.
- Einfacher Transport: ein Radsatz zum Anschrauben an die Füße des Fermenters ist enthalten – so können Sie ihn vom Sudhaus in den temperaturgeregelten Gärraum bewegen.
🎯 Zielgruppen
- Startende Mikrobrauereien: die Druckgärung testen möchten.
- Brauereigaststätten: die direkt aus dem Fermenter ausschenken möchten – mit voller Prozesskontrolle.
- Ausbilder oder Brauschulen: um einen vollständigen, modernen Prozess im kleinen Maßstab mit Qualitätsanspruch zu demonstrieren.
📦 Im Paket enthalten:
- - Brewbuilt 144L (konischer Edelstahltank mit isolierter Doppelwand)
- - Druckdeckel (PRV 15psi enthalten) mit Edelstahl-Schwimmer
- - Einstellbares Überdruckventil TC 1.5"
- - Manometer 0–3 bar TC 1.5"
- - Isoliermantel
- - Thermometer-Tauchrohr TC 1.5"
- - Ball Lock-Anschluss TC 1.5" mit Karbonisierungsstein
- - Hop Bong (+ Reduzierstück für Brewbuilt)
- - Brewbuilt-Radsatz
- - Edelstahl-Probenhahn TC 1.5"
- - Schellen + TC-Dichtungen
- - Bodenablassventil TC 3" mit TC 3" Schmetterlingsventil
- - Schauglas TC 1.5"
- - Flex Chamber Collection Jar (Sammelgefäß)
