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Wyeast 1272 American Ale II
17,50 €
WLP051 California Ale V BIO
Prezzo:
15,50 €
Tasse incluse
Disponibile tra 7 giorni
- Consulenza e supporto dedicati
- Servizio post-vendita
- Spedizione veloce
- Pagamenti sicuri
Descrizione
WLP051 California Ale V
Originaria della California del Nord, questa varietà è più fruttata rispetto alla California Ale Yeast (WLP001) e ha un tasso di flocculazione leggermente più alto.
Il suo potere di attenuazione più basso conferisce una birra più rotonda rispetto alla California Ale Yeast.
Sarà perfetta per stili maltati o caratteristici come le amber/brown ales o il tropical stout.
Caratteristiche:
- Tasso di attenuazione: 70-75%
- Flocculazione: Media - Alta
- Temperatura di fermentazione: 19°-21°C
Lievito pronto all'uso. Si consiglia comunque un starter se lo si utilizza due mesi dopo la data di produzione (indicata sulla confezione).
Sostituto: Wyeast 1272
Consegnato con ghiaccio. Mettere rapidamente in frigorifero!
Vedi di più
Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 19-21°C
- Souche
- Ale
American Ale - Floculation
- Moyenne-Haute
- Atténuation
- 72-78%
- Tolleranza all'alcol
- 10%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Tipo di lievito
- Alta fermentazione
- Bevande
- Birra
- Diastatico
- No
- Tipo di birra
- Ale Tutti i tipi
Birre inglesi
Pale Ale
Stout - _amaz_qte
- 70
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- Etats unis
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- Biologico
