IL MIO ACCOUNT
CONTATTACI
IL BLOG DI ROLLING BEERS
UN PROGETTO ?
Erlenmeyer 2000 ml pyrex gradué
24,98 €
Wyeast 1272 American Ale II
Prezzo:
17,50 €
Tasse incluse
Disponibile tra 2 settimane
- Consulenza e supporto dedicati
- Servizio post-vendita
- Spedizione veloce
- Pagamenti sicuri
Descrizione
Con molte delle migliori qualità che i birrai cercano quando producono gli stili di birra americani, le prestazioni di questo ceppo sono coerenti e fanno una grande birra. Questo ceppo versatile è un'ottima scelta per un ceppo "House". Aspettatevi un profilo morbido e pulito con note di noce e un finale leggermente aspro. Fermentate a temperature più calde per accentuare il carattere del luppolo con un aumento del fruttato. Oppure, fermentate al fresco per un carattere pulito e leggero di agrumi. Si attenua bene ed è affidabile flocculante, producendo una birra brillante senza filtrazione.
Flocculazione: Media
Attenuazione: 72-76%
Gamma di temperatura: 15-22°C
Tolleranza all'alcol: 10%ABV
Sostituti : WLP051
Vedi di più
Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 16-22°C
- Souche
- Ale
American Ale - Floculation
- Moyenne-Haute
- Atténuation
- 72-76%
- Tolleranza all'alcol
- 10%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Tipo di lievito
- Alta fermentazione
- Bevande
- Birra
- Diastatico
- No
- Tipo di birra
- Ale Tutti i tipi
Pale Ale - _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Convenzionale
