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Pellet di luppolo Teorem - T45
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Luppolo In Pellets Triskel
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Descrizione
Profilo: limonato, floreale, speziato.
Paese d'origine: Francia
Acidi Alpha: 2.8% - 4.6%
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Luppolo Triskel:
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Il luppolo Triskel è una varietà di luppolo aromatico originaria della Francia. È stato sviluppato nel 2006 dal programma di ricerca sul luppolo dell'Alsazia, il Triskel è un cultivar del luppolo francese Strisselspalt e della varietà inglese Yeoman.
Il luppolo Triskel possiede, in modo più intenso, gli stessi marcatori aromatici dello Strisselspalt. I suoi sapori sono agrumati, floreali e leggermente speziati. Sebbene il suo acido alfa gli permetta di essere utilizzato come luppolo amaricante, esprimerà meglio il suo potenziale alla fine della bollitura, nel whirlpool o nel dry hop.
È spesso utilizzato per birre di stile belga, come Belgian Ale, Saisons, Kölsch, Pilsner, Pale Ale, Lager e birra di grano.
Proprietà organolettiche:
- Paese di origine: Francia
- Acidi Alfa: 2.8% - 4.6%
- Acidi Beta: 4% - 4,7%
- Oli totali: 1,5 - 2 ml / 100g
Stili di birra preferiti:
- Belgian Ale
- Saison
- Kölsch
- Pale Ale
- Pilsner
- Lager
- Birra di grano
Alternative possibili:
Scheda tecnica
- Profilo di utilizzo
- Adatto al dry hop
Aromatico - Origine
- Francia
- Année de récolte
- 2024
- Taux d'acide alpha
- 3,4%
- Aromas
- Agrumato
Floreale
Fruttato - new
- Convenzionale
Francese
