Luppolo In Pellets Loral

Luppolo Loral:

Il luppolo Loral, noto anche come HBC 291, è una varietà di luppolo aromatico originaria degli Stati Uniti. È stato reso pubblico nel maggio 2016. Suo padre è Nugget e sua madre è la varietà francese Glacier. Il luppolo Loral è anche il nipote della varietà Tardif de Bourgogne, che conferisce a questa varietà un nobile pedigree francese.

Il luppolo Loral ha un aroma molto piacevole, floreale, pepato, agrumato con un carattere di frutta scura. Usato in Dry Hop, porterà principalmente note floreali, fruttate e agrumate.

È spesso utilizzato per birre di stile americano, come le IPA, le Pale Ale, le Lager, le Pilsner, le Wheats e le Saison.

Proprietà organolettiche:

• Paese di origine: Stati Uniti
• Acidi Alpha: 10% - 12.0%
• Acidi Beta: 4.5% - 5.5%
• Oli totali: 1.5 - 2.5 ml / 100g

Stili di birra preferiti:

• IPA
• Pale Ale
• Lager
• Wheat ale
• Saison

Alternative possibili:

Cascade, Hallertau Blanc