Malto Brown - Simpsons Malt 25kg

Malto Brown :

Il malto Brown delle malterie Simpsons è un malto leggermente torrefatto. Si tratta di un tipo di Maris Otter che, dopo essere stato sottoposto a maltazione standard, passa attraverso la colonna di tostatura del produttore. Questa tostatura accurata, anche se leggera per un malto torrefatto, conferisce al "Brown Malt" leggere note di cacao/caffè, un tocco di caramello, un delizioso sapore di biscotto e nocciole tostate.

Gli aromi del malto marrone, combinati con il suo colore marrone chiaro, si sposano perfettamente con le birre inglesi scure o con qualsiasi altra birra a cui si voglia aggiungere una nota di nocciola o una spinta maltata (o colorata). In genere viene utilizzato al 10%.

Stili di birra preferiti :

• London Porter
• Export Stout
• Brown Ale
• Amber Ale
• Imperial Stout

Uso consigliato:

Fino al 10%

Disponibile in versione da 1 kg e 5 kg qui