Malto Barke® Monaco - Weyermann® 25kg

Malto Barke® Munich

Il malto Barke® Munich ha aromi intensi e ricchi di malto con note di miele e biscotto. La specialità Barke® conferisce a questo malto un carattere più deciso rispetto al classico Munich. Questo malto è perfetto per le lager tedesche maltate, come le Doppelbock o le Marzen.

L'orzo Barke® è una varietà specificamente tedesca prodotta dagli agricoltori locali per Weyermann®. Le caratteristiche dei malti Barke® sono una pura espressione del territorio tedesco. Gli aromi di malto sono più pronunciati rispetto a quelli di una varietà d'orzo classica. Con i malti Barke®, potrete aggiungere un carattere più autentico alle vostre birre tedesche.

Stili di birra preferiti :

• Lager chiara
• Bock
• Marzen
• Helles
• Kellerbier
• Weizenbock

Uso consigliato:
Può essere utilizzato come un classico malto Munich perché rimane un malto base. Si può quindi utilizzare fino al 100%.