Luppolo in Pellet Nelson Sauvin 1 kg
34,60 €
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Profilo: frutta tropicale, frutta a nocciolo
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Il luppolo El Dorado è una varietà aromatica che proviene dagli Stati Uniti. È stato sviluppato nel 2008 da CLS Farms, LLC ed è stato introdotto sul mercato nel 2010.
Il luppolo El Dorado offre un amaro dolce ed equilibrato. Emana note fruttate e sapori di frutta tropicale. Quando viene utilizzato alla fine della bollitura, fuori fiamma o in dry hopping, il luppolo El Dorado porta sapori vivaci e aromi di frutta tropicale, pera, anguria, caramelle e frutta a nocciolo.
Viene spesso utilizzato per birre di stile americano, come le IPA, le pale ale e le wheat ale.
Scheda tecnica