Conos de lúpulo EKUANOT 5kg
216,00 €
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Protocolo de limpieza de tanques y fermentadores Protocolo de limpieza de líneas de cerveza • Seguridad de los productos
• Cálculo de alcohol y corrección con refractómetro
• Conversión SG / Brix / Plato
• Control de producción y seguimiento de la fermentación
Perfil: Afrutado
Lúpulo aromático alemán de la región de Hallertau. Aroma complejo y vinoso, comparable al Sauvignon Blanc.
Especialmente adecuado para elaborar Blonde, American Pale Ale o Saison.
- Posible alternativa: Nelson Sauvin
Ficha técnica