Protosol™ - Clarificante 5Kg
76,40 €
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Protocolo de limpieza de tanques y fermentadores Protocolo de limpieza de líneas de cerveza • Seguridad de los productos
• Cálculo de alcohol y corrección con refractómetro
• Conversión SG / Brix / Plato
• Control de producción y seguimiento de la fermentación
Kieselsol especial para mejorar la aclaración de las proteínas en el mosto de la cerveza (la así llamada caliente-trub). Dosis : 3 - 5 ml / 10 litros, para añadir al final del tiempo de cocción. También puede ser utilizado como la clarificación de la cerveza para los jóvenes. Mantener alejado de congelación !
Ficha técnica