Riferimento : NEXTGEN013 Marca : White Labs
WLP013 London Ale BIO
Prezzo:
15,50 €
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Descrizione
Tipico lievito inglese, secco, ideale per birre maltate.
Profilo: Legnoso, Fruttato
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WLP013 London Ale
Lievito ad alta fermentazione, secco e maltato.
Dona alla tua birra un sapore leggermente legnoso e un carattere fruttato complesso.
Questo ceppo aggiungerà anche carattere all'amarezza del luppolo.
Il lievito WLP013 è ideale per le classiche British Pale Ales, Bitters e Stouts.
Caratteristiche:
- Tasso di attenuazione: 67-75%
- Flocculazione: Media
- Temperatura di fermentazione: 19°-22°C
Lievito pronto all'uso. Si consiglia comunque un starter se lo si utilizza due mesi dopo la data di produzione (indicata sulla confezione).
Sostituti: Wyeast 1028,Windsor
Consegnato con impacco di ghiaccio. Mettere rapidamente in frigorifero!
Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 19-22°C
- Souche
- Ale
British Ale - Floculation
- Moyenne
- Atténuation
- 67-75%
- Tolleranza all'alcol
- 8-12%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Tipo di lievito
- Alta fermentazione
- Bevande
- Birra
Mead
Sidro - Diastatico
- No
- Tipo di birra
- Ale Tutti i tipi
Birre inglesi
Hazy IPA / DIPA
Stout - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Biologico

