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Malto Pale Ale - Malteries Soufflet 25kg
21,90 €
Malto di Frumento Affumicato - Weyermann®
Prezzo:
7,50 €
Tasse incluse
Peso
Disponibilità immediata
- Consulenza e supporto dedicati
- Servizio post-vendita
- Spedizione veloce
- Pagamenti sicuri
Descrizione
Uso consigliato: fino a 15
Colore: 4 - 12 EBC
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Malto di Frumento Affumicato
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Il malto di frumento affumicato viene attentamente essiccato con il calore del legno di faggio per ottenere il suo caratteristico sapore, preservando al contempo il suo colore relativamente chiaro. Può essere utilizzato fino al 15%.
Tradizionalmente utilizzato per la Bamberg Rauchbier (una birra affumicata tipicamente tedesca), si abbina perfettamente a qualsiasi stile di birra in cui si cerca un leggero tocco affumicato e un sapore complesso. Puoi integrarlo in una ricetta di Weizen affumicato così come in una stout con un sapore molto più deciso. Questo malto, sebbene distintivo nel gusto, è estremamente versatile.
Troverai aromi caratteristici di fumo di legno di faggio, il lato maltato/dolce, oltre a note di miele e vaniglia.
Stili di birra preferiti:
- Rauchbier
- Kellerbier
- Lager affumicate
- Smoked Ales
- Stout
Utilizzo raccomandato:
Fino al 15%
Disponibile in formato da 25 kg qui
Scheda tecnica
- Peso
- 1kg
5kg - Usage Max.
- 15%
- Colore (EBC)
- 5-8
- Tipo di malto / cereale
- Malto di frumento
Malto speciale - new
- Convenzionale
