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Beschreibung
Bernsteinfarbenes Malzextraktpulver wird aus einem Basismalz mit mindestens 5% Münchner oder Wiener Malz gewonnen und bietet eine größere Malztiefe als helles Malzextrakt. Es ist zu 100 % verwendbar und spart Zeit, da die Stärke bereits in Zucker umgewandelt wurde. Mischen Sie es mit Wasser, bringen Sie es zum Kochen und geben Sie den Hopfen hinzu.
Farbe : 18 EBC
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Ambra Malzextraktpulver
Der bernsteinfarbene Malzextrakt in Pulverform stammt aus einem Einmaischverfahren mit einem Grundmalz. Für ein Vollkornäquivalent ist es so, als ob das Rezept für diesen Extrakt mindestens 5% Münchner oder Wiener Malz enthält. Er verleiht eine ausgeprägtere Malztiefe als helles Malzpulverextrakt.
Bernsteinfarbenes Malzpulverextrakt kann zu 100 % verwendet werden. Diese Verpackung ermöglicht eine erhebliche Zeitersparnis, da die Stärke hier bereits in Zucker umgewandelt wird. Mischen Sie es einfach mit Ihrem Wasservolumen, kochen Sie es auf und fügen Sie Ihren Hopfen hinzu !
Äquivalenz Malzextrakt / Malz : 1 kg Malzextraktpulver entspricht 1,6 kg Malz.
Farbe : 18 EBC
Technische Daten
- Gewicht
- 1kg
500g - Zugabezeitpunkt
- Maischen / Kochen
- Darreichungsform
- Trocken
- new
- Konventionell
