Fuggles Hopfenpellets

Fuggles Hopfen:

Ursprünglich aus England, ist Fuggles ein aromatischer Hopfen, der 1875 von Richard Fuggle in Kent gefunden wurde. In Slowenien ist er als Styrian Golding bekannt und wird dort ebenfalls produziert.

Fuggles, hier in Pelletform, bietet eine milde Bitterkeit und krautige, erdige, holzige, würzige und fruchtige Noten. Er eignet sich besonders für traditionelle englische Biere wie Ales, Porters, Stouts und Bitters.

Organoleptische Eigenschaften:

• Herkunftsland: England
• Alpha-Säuren: 3 bis 5,5%
• Beta-Säuren: 2 bis 3%
• Gesamtöle: 0,7 bis 1,2ml /100g

Bevorzugte Bierstile:

• Porter
• Stout
• Bitter
• Blonde Ale
• Mild
• Barley Wine

Mögliche Alternativen:

East Kent Golding, Willamette, Tettnanger