Hopfen pellets Strisselspalt
Hopfen pellets Strisselspalt
Referenz : HP.STRISSEL-100G

Hopfen pellets Strisselspalt

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Beschreibung

Profil: Blumig, Zitrone, Gewürze, Hauch von schwarzer Johannisbeere, leichte Kräuternote.

Herkunftsland: Frankreich

Alpha-Säuren: 1% - 4%

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Strisselspalt Hopfen:

strisselspalt hopfen

Der Strisselspalt Hopfen ist eine französische Aromasorte. Er wird traditionell im Elsass produziert.

Die feinen Aromen und der niedrige Alpha-Säuregehalt des Strisselspalt Hopfens machen ihn ideal für den Einsatz am Ende des Kochens, Whirlpool und Dry Hop. Er wird dem Bier feine und angenehme Noten von Blumen, Zitrone, Gewürzen, einen Hauch von Schwarzen Johannisbeeren und eine leichte Kräuternote verleihen.

Er wird oft für Biere des Typs Saison, Pilsner oder Bière de Garde verwendet.

Organoleptische Eigenschaften:

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Alpha-Säuren: 1% - 4%
  • Beta-Säuren: 3% - 6%
  • Gesamtöle: 0,6 - 0,8 ml / 100g

Bevorzugte Bierstile:

  • Bière de Garde
  • Blonde Ale
  • Bock
  • Golden Ale
  • Pilsner
  • Saison

Mögliche Alternativen:

Hersbrucker, Tardif de Bourgogne

Technische Daten

Gewicht
100g
250g
Verwendungsprofil
Aromahopfen
Dry-Hop-geeignet
Herkunft
Frankreich
Année de récolte
2024
Taux d'acide alpha
2,4%
Aromas
Floral
Grasig
Harzig
new
Französisch
Konventionell

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