Detergente Enzybrew 10
12,90 €
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Il malto Pale Ale Weyermann® è il malto base di qualità tedesca per eccellenza.
Il suo grado di riscaldamento durante la produzione conferisce aromi di cereali di pane con alcune note di frutta secca e miele.
Questa delicata essiccazione (5 a 8 EBC) gli permette di mantenere tutti i suoi enzimi e rende la conversione dell'amido in zucchero ideale per la fermentazione.
Il malto pale ale Weyermann è uno dei più versatili nel nostro catalogo.
Le bucce presenti sul grano lo rendono anche un perfetto alleato per la filtrazione del mosto.
Realizzato con orzo primaverile a 2 file, questo malto è ideale per produrre tutti i tipi di birra:
fino al 100%

Scheda tecnica