Wyeast 4184 Sweet Mead

Lievito particolarmente adatto per la produzione di idromele dolce con un 2-3% di zuccheri e di aromi fruttati di grande ricchezza. Adatto anche per vini fruttati e più dolce, come il vino a base di pesche, ciliegie, lamponi... Uso del sale-nutrienti per il lievito nella produzione di meads. Intervallo di temperatura: 18-25°C. Zuccheri residui: 2-3%.

LIEVITO DI VINO LIQUIDO WYEAST PRODUTTORI SCELTA
Birrai di birra da molto tempo: il lievito liquido, offrono un profilo di sapore molto più pronunciato rispetto al lievito di birra essiccato. Il lievito di birra Wyeast hanno guadagnato una reputazione internazionale e sono regolarmente associati con la birra per essere incoronato. Grazie per i " Vignaioli ", viticoltori possono ora utilizzare tali colture di lieviti liquidi di qualità superiore. Per la confezione "smack-pack", che sola rende l'implementazione molto semplice (iniziazione del lievito = pacchetto compresso e lasciate gonfiare), di una coltura di lievito e sterile nello spazio di 12-24 ore. Ogni confezione è sufficiente per l'avvio di un massimo di 20 litri di mosto. Un pediluvio può essere raggiunto, per grandi quantità. Per la confezione "smack-pack", che garantirà anche una maggiore shelf-life in frigorifero : 6 mesi dopo la data di fabbricazione. Chiare istruzioni per l'uso è legato al prodotto.

Avviso importante
Pacchetti Activator™ sarà a volte leggermente o moderatamente gonfiati durante il trasporto o lo stoccaggio. Questa non è un'indicazione di deterioramento se il pacchetto è di meno di 6 mesi ed è stato gestito correttamente. Questo è a causa di tracce di sostanze nutritive, che restano al momento del confezionamento, causando l'attività della cultura e della produzione di CO2. Alcuni ceppi sono più inclini a questo effetto rispetto ad altri.