Materie Prime per Birrifici Professionali

Vai al negozio per birrai amatoriali >

Il mio birrificio
INGREDIENTI
- Malti & Cereali
  - - TIPO DI MALTO
      Malto base Malto speciale Malto tostato Malti & fiocchi bio Fiocchi e cereali Distillazione
  - - PER MALTERIA
      Malteries Soufflet Weyermann Simpsons Malt Castle Malting Bairds Malt
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Sconti quantitativi e contratti Le nostre malterie partner Redditività: migliorare la resa di estrazione Tutti i malti
- Luppolo
  - - FORMATi
      Luppolo in pellet Luppolo in pellet bio Luppolo in fiori Luppolo Cryo Estratti liquidi di luppolo
  - - ORIGINE
      Francia USA Nuova-Zelanda & Australia Inghilterra Germania
  - - USO
      Amaro Aromatico Whirlpool Dry Hop
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Confronto dei formati di luppolo Calcoli IBU Partenariato NZ: Pikimai Redditività: vantaggi degli estratti liquidi Citra
- Lievito
  - - FORMATI
      Lievito secco Lievito liquido Nutrienti per lievito Lievito bio
  - - STILE
      Lievito per IPA Lievito per Lager Lievito per Ale Lievito per NOLO Lievito per distillazione
  - - PRODUTTORI DI LIEVITO
      Brewline Lallemand Fermentis Mangrove Jack's Kveik Yeastery WHC Lab
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Confronto dei lieviti Gamma Essential Redditività: Kveik e fermentazione rapida
- Zucchero & Estratto malto
  - - ZUCCHERI & ESTRATTI
      Tutti gli zuccheri Tutti gli estratti di malto Zucchero candito Lattosio
  - - UTILIZZO
      Aumento del corpo Aumento del grado alcolico
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Calcolo dello zucchero Regolare una ricetta Redditività: aumentare l’alcol e calcolare la diluizione
- Trattamento delle acque
  - - TIPO
      Sale minerale Regolazione del pH Rimozione di cloro e clorammine
  - - PARAMETRI CHIAVE
      Calcio (Ca)Solfato (SO4)Cloruro (CI)Alcalinità / bicarbonato
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Profili dell’acqua per stile di birra Redditività: migliorare ammostamento ed estrazione
- Enzimi & Coadiuvanti
- Aromi, spezie e legno
  - - TIPO
      Spezie Aromi naturali Trucioli di legno Purees di frutta Yops
  - - PROFILI AROMATICI
      Fruttato Speziato Legnoso Distillati (Whisky, Rum...)
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Guida delle spezie Arôbois: partner francese
- Bio & Francese
  - - Bio & Francese
      Malto francese biologico Luppolo francese biologico
  - - BIO
      Malto biologico Luppolo biologico Lievito biologico Mash Redox Nature
  - - Origine Francia
      Malti francesi Luppolo francese Lieviti francesi
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Perché scegliere il biologico? Perché scegliere francese?
ATTREZZATURA BRASSAGGIO
- Pentole da Birra
  - - TIPO DI SERBATOIO
      Sistemi elettrici Sistemi tutto-in-uno Tutti i tini
  - - VOLUME
      Meno di 100L Da 100 a 300L
  - - TECNICA
      Monofase Trifase
  - - MARCHI
      Brewtools SS Brewtech Brewzilla
- Mulini per Malto
  - - CAPACITÀ
      Meno di 50 Kg/h Da 50 a 100 Kg/h Più di 100 kg/h
  - - TIPO
      Tutti i mulini Pezzi di ricambio e accessori
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Criquet: eccellenza francese Convogliatore e installazione: preventivo gratuito Redditività: padroneggiare la macinazione del malto
- Filtrazione & Risciacquo
  - - PRODOTTI
      Tini di risciacquo Sacche di ammostamento e di luppolaggio Fondi filtranti e bazooka
- Raffreddamento & Travaso
  - - PRODOTTI
      Raffreddatori Pompe Filtri a piastre e linee
  - - TIPO
      Raffreddatori a controcorrente Raffreddatore a piastre Pompe a trascinamento magnetico
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Confronto dei refrigeratori di mosto Confronto pompe Raccordi TC / portatubi compatibili
- Accessori per Birrificazione
  - - MISURE
      Bilance Termometri pH-metri
  - - MANIPOLAZIONE
      Secchi e contenitori Spatole e pale Pale per malto e mosto
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Bilancia pro: la gamma Ohaus Guida: pH‑metro di precisione
ATTREZZATURA FERMENTAZIONE
- Fermentatori
  - - TIPO DI FERMENTATORE
      Isobarico Atmosferico Tini di stoccaggio
  - - VOLUME
      Meno di 60L 60 à 100L Plus de 100L
  - - MARCHI
      Brewtools SS Brewtech Brewbuilt
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      I nostri skids di fermentazione Raccordi Tri‑Clamp
- Controllo Temperatura
  - - PRODOTTI
      Controllori glicole Camere di fermentazione Riscaldatori a immersione Sistemi FCS
  - - FUNZIONE
      Riscaldamento Raffreddamento Controllo completo
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      FCS: la guida completa Accessori e ricambi
- Accessori
  - - FUNZIONE
      Controllo della pressione Dry Hopping Carbonatazione
  - - TIPO
      Hop Bong Spunding Valve
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Confronto delle Spunding Valves Raccordi TC Redditività: pietre di carbonatazione
IMBALLAGGIO
- Imbottigliamento
  - - CATEGORIA
      Bottiglie Tappi a corona Tappatrici Riempitrici
  - - FORMATI
      Bottiglie di vetro Bottiglie in PET Bottiglie con collo da 26mm Bottiglie con collo da 29mm
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Isobrew: la riempitrice contropression francese Il confronto delle riempitrici
- Inlattinamento
  - - CATEGORIA
      Lattine Riempitrici / aggraffatrici
  - - ACCESSO RAPIDO
      Kit completo per inlattinamento Lattine 33cL Riempitrici DuoFiller
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Il confronto delle incannatrici Raccordi Push‑Fit
- Infustamento
  - - PRODOTTI
      Fusti in inox Fusti in PET Tini di stoccaggio
  - - VOLUME
      Fusti meno di 15L Fusti da 15 a 25L
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Sodakeg ricondizionato: garanzia sanitaria Raccordi Ball‑Lock Tubi birra e gas
- Etichettatrici
- Pastorizzazione
SPILLATURA & SERVIZIO
- Pronto all'uso
  - - PRODOTTI
      Tutti gli spillatori Tutti i kegerator Glicole Banco a ghiaccio
  - - CAPACITÀ
      Spillatori a 1 via Spillatori a 2 vie Spillatori a 3 vie
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Il confronto delle spillatrici Come scegliere la propria spillatrice?
- Spillatura & Servizio
  - - PRODOTTI
      Rubinetti Colonne Teste di spillatura Accessori per la spillatura
  - - TIPO
      Rubinetti con compensatore Rubinetto Stout e Nitro Colonne a 1 e 2 vie Colonne multivia
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Testa A / S / D: differenze e compatibilità Rubinetto: norme US / EU e filettatura Come scegliere il proprio rubinetto
RACCORDI & TUBI
- Raccordi & Tubi
  - - RACCORDI
      Raccordi Push-Fit Raccordi Tri-Clamp Raccordi Cam-Lock Raccordi BSP/NPT Tutti i raccordi
  - - TUBI
      Tubi in PVC Tubi in silicone Tubi gas / birra Tubi isolati Tutti i tubi
  - - GUARNIZIONI & COLLARI
      Guarnizioni Tri-Clamp Morsetti Tri-Clamp Tutte le guarnizioni Tutti i morsetti
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      La guida dei raccordi Tabella delle equivalenze mm Come scegliere il proprio tubo?
PULIZIA
- Pulizia & Sanificazione
  - - PRODOTTI
      Prodotti per la pulizia Attrezzatura per la pulizia Pulizia delle linee di spillatura Sistema CIP
  - - TIPO
      Detergenti alcalini Detergenti acidi Disinfettanti Enzimi per la pulizia
  - - ZONE
      Tini e fermentatori Pulizia bottiglie Pulizia fusti
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Protocollo di pulizia di tini e fermentatori Protocollo di pulizia delle linee di birra Sicurezza dei prodotti
LAB
- Laboratorio & Analisi
  - - PRODOTTI
      Densimetri e rifrattometri Termometri pH-metri Starter
  - - CAPACITÀ
      Cilindri graduati Pipette Soluzioni di calibrazione e conservazione Accessori
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Calcolo dell’alcol e correzione con rifrattometro Conversione SG / Brix / Plato Controllo della produzione e monitoraggio della fermentazione
IL MIO ACCOUNT
CONTACT
BLOG
UN PROGETTO ?

Ottimizza la tua produzione con le nostre materie prime per birrifici. Ingredienti tecnici progettati per soddisfare i requisiti dei professionisti.

Ordina per:

voir les détails

Vinoferm Champ 500g

26,00 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Cubetti di legno di quercia per whisky 5Kg

232,50 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Zucchero di canna raffinato qualità EU2 25 kg

53,90 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Fermentis S-189 100g

40,80 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Fermentis S-189 500g

96,90 €

Disponibilità immediata

Sacco da 25kg di malto di segale cioccolato Weyermann®

voir les détails

Malto di Segale Cioccolato (Chocolate Rye) - Weyermann® 25kg

47,90 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Luppolo in Pellets Aramis 5kg

98,90 €

Disponibilità immediata

Destrosio 25kg zucchero glucosio per fermentazione birra

voir les détails

Destrosio per birrificazione

15,60 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Yops™ kit di campioni

69,30 €

Disponibilità immediata

Foto del sacchetto Enzima Acetolattato Decarbossilasi ALDC 1 kg per birrificazione – DDM 30/03/2026

voir les détails

Acetolactate Decarboxylase [ALDC] 1KG - DDM 30/03/26

~~176,80 €~~ 88,40 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Scaglie di Quercia Francese – Tostatura Forte

12,40 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Luppolo In Pellets Brewers Gold 1kg

18,30 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Radice di zenzero tagliato 1Kg

23,80 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Luppolo Columbus – 5 kg

124,95 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Bacche di ginepro 1Kg

31,50 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Vinoferm Pinot 100g

10,00 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Luppolo In Pellets Trident 5kg

181,80 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Kveik Yeastery K22.Stalljen 300g

126,69 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Fiori di ibisco 5Kg

159,90 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Luppolo In Pellets Pacifica 5kg

164,60 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Semi di coriandolo 1kg et 5kg

11,70 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

KOJI-KIN 10 g (per 6 kg di riso 22 l amore)

24,90 €

Disponibilità immediata

voir les détails

Solfato di magnesio - 1kg et 25kg

6,00 €

Disponibilità immediata

Sacco da 25kg di avena caramellata Golden Naked Oats Simpsons

voir les détails

Golden Naked Oats - Simpsons Malt 25kg - TMC 02/2026

~~51,30 €~~ 20,52 €

Disponibilità immediata

Vinoferm Champ 500g

Cubetti di legno di quercia per whisky 5Kg

Zucchero di canna raffinato qualità EU2 25 kg

Fermentis S-189 100g

Fermentis S-189 500g

Malto di Segale Cioccolato (Chocolate Rye) - Weyermann® 25kg

Luppolo in Pellets Aramis 5kg

Destrosio per birrificazione

Yops™ kit di campioni

Acetolactate Decarboxylase [ALDC] 1KG - DDM 30/03/26

Scaglie di Quercia Francese – Tostatura Forte

Luppolo In Pellets Brewers Gold 1kg

Radice di zenzero tagliato 1Kg

Luppolo Columbus – 5 kg

Bacche di ginepro 1Kg

Vinoferm Pinot 100g

Luppolo In Pellets Trident 5kg

Kveik Yeastery K22.Stalljen 300g

Fiori di ibisco 5Kg

Luppolo In Pellets Pacifica 5kg

Semi di coriandolo 1kg et 5kg

KOJI-KIN 10 g (per 6 kg di riso 22 l amore)

Solfato di magnesio - 1kg et 25kg

Golden Naked Oats - Simpsons Malt 25kg - TMC 02/2026

La nostra azienda

Informazioni

Click&Collect