Ale Creaminal - Cream Ale

Elabora nuestra receta “Ale Creaminal”: Cream Ale

Ale Creaminal está pensada como la Cream Ale moderna de nuestra colección de invierno: una cerveza clara, crujiente y limpia, donde la fermentación fría (15°C) resalta perfectamente los aromas tropicales del lúpulo Rakau. Su textura ligera y crujiente ofrece una gran bebibilidad, fiel al espíritu de las Cream Ales americanas de antes de la Prohibición.

Resultado: una Cream Ale expresiva, brillante y muy fácil de beber, ideal para quienes disfrutan cervezas ligeras pero aromáticas.

Variante 2026: Elige nuestra nueva versión y prueba la levadura líquida bretona “Lovures – Boudig Ar Breser”. Un paquete sustituye los dos sobres de US‑05, ya que el perfil es similar. ¡El proceso de fermentación no cambia!

*El pack incluye la malta, el lúpulo y las levaduras necesarias para elaborar la receta, para un lote de 20 litros.

Macerado en un solo escalón

Encuentra la receta paso a paso en nuestro artículo del blog!

El pack incluye:

• 3,7 kg de Malta Pilsner
• 0,6 kg de Malta de Trigo Claro
• 0,2 kg de Copos de Maíz
• 100 g de lúpulo Rakau
• 2 sobres de levadura Safale US‑05 (o 1 paquete de levadura líquida Lovures – Boudig Ar Breser – ver variantes disponibles)

Atención: no podemos ofrecer lúpulo en dosis pre‑pesadas. Tendrás que pesar tú mismo las cantidades indicadas. El resto puede conservarse en el congelador.