Nectaron‑Hopfenpellets

Nectaron-Hopfen:

Nectaron® ist ein äußerst beliebter Aromahopfen, der in Zusammenarbeit mit Plant & Food Research in Neuseeland entwickelt wurde. Genetisch ist diese Sorte die Schwester des Waimea-Hopfen.

Nectaron® liefert intensive Aromen tropischer Früchte wie Ananas, Maracuja, Pfirsich und Grapefruit.

Dieser Hopfen eignet sich perfekt für Strong Pale Ales und IPAs. Nectaron® entfaltet sein volles aromatisches Potenzial im Hopstand oder beim Kalthopfen. Obwohl er sich hervorragend mit anderen Hopfen kombinieren lässt, ist er stark genug, um auch allein zu glänzen.

Organoleptische Eigenschaften:

• - Herkunftsland: Neuseeland
• - Alphasäuren: 11 bis 12%
• - Betasäuren: 5%
• - Gesamtöle: 1.5 bis 2%
• - Myrcen: 55 bis 65%
• - Caryophyllen: 4 bis 5%
• - Humulen: 15 bis 18%
• - Farnesen: 0%

Bevorzugte Bierstile für El Dorado-Hopfen:

• - India Pale Ale
• - Pale Ale
• - NEIPA

Mögliche Alternativen:

Nectaron ist eine einzigartige Aromasorte und nur schwer zu ersetzen.