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Pale Ale Malz - Malteries Soufflet 25kg
21,90 €
Carafa Special® II Malz - Weyermann®
Preis:
4,20 €
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Gewicht
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Weyermann® CARAFA® Special Type
Weyermann® CARAFA® Special Type 2_Specification_fr
Beschreibung
Empfohlene Verwendung: bis zu 5%.
Farbe: 1100 - 1200 EBC
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Carafa® Malz II
Dieses Malz ist kräftiger und kaffeebetonter als Carafa® special I und verleiht Ihrem Bier eine schöne, undurchsichtige schwarze Farbe und eine ausgeprägte Röstung.
Er ist ideal für dunkle Biere, bei denen ein ausgewogener bis starker Röstcharakter gewünscht wird. Er kann auch mit anderen dunklen Malzsorten kombiniert werden, um Kakao- und Kaffeearomen auszugleichen.
Bevorzugte Bierstile :
- Porter
- Stout
- Cascadian dark ale
- Baltic Porter
Empfohlene Verwendung :
bis zu 5%
Erhältlich in 25 kg hier
Technische Daten
- Gewicht
- 1kg
5kg - Usage Max.
- 5%
- Farbe (EBC)
- 900-1300
- Malz- / Getreidetyp
- Röstmalz
- new
- Konventionell
Weyermann® CARAFA® Special Type
Weyermann® CARAFA® Special Type 2_Specification_fr
