How to Distill by Aaron Hyde

How to Distill de Aaron Hyde es una guía completa sobre el arte de la destilación, que abarca todos los aspectos: desde el diseño del alambique y la fermentación hasta la destilación y el envejecimiento de los licores. Con una larga trayectoria en el mundo de la elaboración casera, Aaron comparte su conocimiento con claridad y accesibilidad. Una obra imprescindible tanto para principiantes como para quienes desean profundizar en el oficio.

En How to Distill aprenderás cada etapa de la destilación artesanal: los fundamentos, el control del desarrollo de aromas y el envasado. No importa si sueñas con hacer moonshine, whisky, ron o gin infusionado, este libro te acompañará en tus primeros pasos.

Si ya eres un destilador experimentado y buscas perfeccionar tu técnica, Aaron Hyde explica el cómo y el porqué de cada proceso clave. Desde el empaste y la fermentación, pasando por la destilación, hasta los métodos de envejecimiento, este libro va mucho más allá de lo básico y lo cubre todo.