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Katzenbrau - Festbier
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Descrizione
Collezione Autunno 2024 "Rain is beer"
Belli, puliti aromi di pane con sentori di miele. Segui la ricetta passo dopo passo nel nostro articolo del blog.
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Prepara la nostra ricetta di Festbier
Collezione autunno - "Katzenbrau"
Scopri la lager da festival definitiva! Ispirata apertamente alle birre presenti all'Oktoberfest, la bassa fermentazione di questa ricetta permetterà ai bellissimi aromi di pane e miele del malto di brillare pur rimanendo puliti e croccanti.
Combina una buona consistenza croccante, con una carbonatazione da media ad alta, più le sottili note floreali del luppolo, e otterrai la lager doppiamente bevibile per eccellenza!
Il pacchetto include il malto, il luppolo e il lievito necessari per la ricetta, per una cotta di 20 litri.
Ammostamento a singolo step
Ingredienti forniti :
Segui la ricetta passo dopo passo nel nostro articolo del blog. (Solo in inglese e francese)
Esclusiva ricetta Autunno 2024 - Disponibile solo fino al 20/12/24
Scheda tecnica
- Alcol
- Moderato (5-7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Stile di birra
- Birra bionda
Lager - Livello di Esperienza
- Intermedio
- Volume di produzione
- 20L
- Gradazione alcolica
- 5.2%
- Amaro
- Leggera
- Corpo della birra
- Equilibrato
- Tempo di brassaggio
- 4 h
- Tempo di fermentazione
- 5 settimane
- Rifermentazione in bottiglia
- 3 settimane
