Malto Caramunich® III - Weyermann®

Malto Caramunich® III

Il malto Caramunich® 3 rappresenta l'ultimo grado di intensità dei 3 Caramunich®. Sebbene il suo profilo aromatico sia simile a quello dei suoi fratelli minori, è molto più intenso, con deliziosi e intensi aromi di caramello marrone, crosta di pane e biscotto, con note di cacao, miele e frutta secca.

In termini di colore, Caramunich® 3 aggiunge un bel marrone caramellato alla birra. Inoltre, aggiunge morbidezza al palato e fa risplendere tutte le birre scure, dove l'enfasi dovrebbe essere posta sul malto.

Porter inglesi, Imperial Stout, American Brown Ale, dubbel... Dosabile fino al 10%, aggiungerà ricchezza alle vostre ricette.

Stili di birra preferiti:

• Porter inglese
• Lager scure
• Birra bruna americana
• Dubbel
• Stout imperiale
• Vino d'orzo

Uso consigliato:
Fino al 10% di alcol

Altri nomi (a seconda delle ricette e dei fornitori) :
Crystal 60

Disponibile in 25 kg qui