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WLP540 Abbey IV Ale BIO
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Descrizione
WLP540 Abbey IV Ale (Rochefort)
Scopri il lievito utilizzato dal famoso birrificio dell'abbazia di Rochefort.
Questo ceppo fenolico contiene eleganti esteri fruttati bilanciati. È ideale per tutti i tipi di birre belghe come Blond Ales, Dubbels, Tripel e Quadrupel.
Caratteristiche:
- Tasso di attenuazione: 74-82%
- Flocculazione: Media
- Tolleranza all'alcol: 10%
- Temperatura di fermentazione: 19°-22°C
Lievito pronto all'uso. Si consiglia comunque un starter se lo si utilizza due mesi dopo la data di produzione (indicata sulla confezione).
Vedi di più
Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 19-22°C
- Souche
- Ale
Belgian Ales - Floculation
- Moyenne
- Atténuation
- 74-82%
- Tolleranza all'alcol
- 10%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Tipo di lievito
- Alta fermentazione
- Bevande
- Birra
- Diastatico
- No
- Tipo di birra
- Ale Tutti i tipi
Birre belghe - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Biologico
