SKU DESANAMAX-FP Kategorie Reinigungsmittel
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TM DESANA MAX FP - Détergent 45g

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TM DESANA MAX FP - Détergent 45g

Alkalisches Einzeldosis-Detergens zur Wartung von Bierzapfanlagen.

Dieser Reiniger ist ideal für die regelmäßige Wartung Ihres Bierausschanksystems. Einfach zu verwenden, löst sich das Pulver mühelos auf, selbst in kaltem Wasser.

Désanamax ist ein "intelligentes" Reinigungsmittel, das den Reinigungsgrad anhand seiner Farbe anzeigt. (Lila = sauber; Gelb oder Grün = länger einwirken lassen).

Hergestellt mit aktivem Sauerstoff, ist dieses Produkt garantiert chlorfrei, geruchlos und erfüllt die Anforderungen der DIN6650-Norm (HACCP-konform).

Gebrauchsanweisung für Desanamax:


Sie können Desanamax regelmäßig verwenden (1 bis 4 Mal im Monat).

Obwohl das Produkt nicht korrosiv ist, empfehlen wir das Tragen von Handschuhen bei der Handhabung.


Dosierung: 1 Beutel mit 45g für 4,5L Wasser.


Schritt 1: Vorreinigung


Vor der Reinigung gründlich vorreinigen: Reinigungskeg (Sodakeg, spezieller Keg oder Oxebar), Leitung, Zapfhähne...


Schritt 2: Desanamax auflösen und Probe entnehmen


Den Beutel Desanamax in den Reinigungskeg geben und mit 4,5L warmem Wasser (idealerweise 35°C) füllen. Der Füllstrahl sollte ausreichen, um das Reinigungsmittel aufzulösen. Bei Bedarf können Sie die Dosis von Desanamax und Wasser verdoppeln.

Den Keg verschließen und kräftig 3 Mal schütteln. Dann eine kleine Probe der Lösung entnehmen, die lila sein sollte. Sie dient als Farbreferenz, um anzuzeigen, ob die Reinigung abgeschlossen ist oder verlängert werden muss.


Schritt 3: Leitung füllen


Vorab den Zapfkopf (oder die Anschlüsse, die Sie zum Anschließen des Kegs an den Zapfhahn verwenden) reinigen und spülen. Reinigungskeg an CO2 und Zapfhahn anschließen, einschalten und Zapfhähne öffnen.

Sobald die Reinigungsflüssigkeit aus dem Zapfhahn kommt, schließen und Desanamax 20 Minuten einwirken lassen.

Die Flüssigkeit ist gelb, wenn Ihre Leitung sehr schmutzig ist, oder grün, wenn sie nur leicht verschmutzt ist.


Schritt 4: Zapfkopf oder Anschlüsse desinfizieren


Während Desanamax in den Leitungen arbeitet, CO2 trennen, Reinigungskeg entlüften und öffnen. Zapfkopf oder Anschlüsse in die Lösung tauchen und 20 Minuten einwirken lassen.


Schritt 5: Zapfhahn öffnen und die Farbe der Lösung überprüfen


Reinigungskeg erneut an den Zapfkopf und CO2 anschließen. Zapfhahn öffnen, um die Lösung fließen zu lassen. Wenn sie grün bleibt oder wird, Zapfhahn schließen und 3 Minuten länger einwirken lassen.

Vorgang wiederholen, bis die Lösung lila wird (wie Ihre Farbprobe).

Wenn dies der Fall ist, Desanamax fließen lassen, bis der Keg leer ist.


Schritt 6: Spülen


Reinigungskeg trennen und gründlich ausspülen. Zur Überprüfung des Spülens können Sie einen pH-Test mit einem einfachen Streifen durchführen. Der pH-Wert sollte dem des Leitungswassers entsprechen.

Nach dem Spülen den Keg füllen und wieder an den Zapfhahn anschließen.

Zapfhahn öffnen und fließen lassen, bis der Keg leer ist. Für die letzten Zentiliter können Sie einen pH-Test durchführen, um zu überprüfen, ob das Wasser aus Ihrer Leitung den gleichen pH-Wert wie Leitungswasser hat.


Und wenn die Lösung nicht lila wird?


Keine Panik, das bedeutet, dass Ihr Zapfhahn sehr schmutzig oder sogar kontaminiert ist. In diesem Fall müssen Sie auf ein höheres Reinigungsmittel mit DESANACID umsteigen.

Achtung: Das auf den Desana-Packungen angegebene Datum entspricht dem Produktionsdatum. Das Produkt ist bis zu 2 Jahre nach diesem Datum gültig.

TDS_DESANA_MAX_FP_EN

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Guide_Desana

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